Prebiotici i probiotici
Probiotici su bakterije koje prirodno žive u vašem tijelu i pomažu vašim crijevima da razgrađuju hranu. Probiotici koji su isti ili vrlo slični onima koje vaše tijelo čini mogu biti poduzete kako bi se dopunila zdrava probava. Posljednjih godina, nova klasa dodataka nazvanih prebiotika reklamirana je kao pratilac probiotičkom režimu.
Prebiotici su sastavljeni od ugljikohidrata koje vaše tijelo ne može probaviti. Oni postoje kao hrana za probiotičke bakterije koje stavljate u svoje tijelo. Uporaba prebiotika i probiotika zajedno se naziva mikrobiomska terapija. Ne trebate uzimati prebiotik za probiotike da rade, ali uzimajući ih mogu učiniti vaš probiotici učinkovitijima.
Što su prebiotici?
Prebiotici zapravo ne sadrže bakterije. Oni su gorivo za pomoć bakterijama rastu. Svi prebiotici su vrsta dijetalnih vlakana. Inulin vlakana, koji se nalazi u korijenu cikorije, banane i šparoga, je prebiotik koji se može koristiti kao hrana za crijevne bakterije. Luk, češnjak, artičoke i mahunarki također su prebiotički izvori.
Kada izvor hrane sadrži i prebiotike i probiotike, kombinacija se zove sinbiotik. Hrana koja je sinbiotika uključuje sir, kefir i određene vrste jogurta. Prebiotici se također mogu kupiti kao komercijalni aditiv hrane ili kapsula. Dolaze u tekućim i praškastim oblicima.
Nisu pronađeni prebiotici po sebi mnogo koristi. Nedavno je utvrđeno da su prebiotici dodani u dojenačku formulu čine formulu koja je više slična zdravstvenom sadržaju majčinog mlijeka. To je samo kada se koristi zajedno s tim da probiotici i prebiotici djeluju.
Što su probiotici?
Kad ljudi govore o probiotičkim bakterijama, obično se odnose na dvije obitelji bakterija. Sojevi od Lactobacillus i Bifidobacterium su oboje povezane s probiotičkim formulama. Mnogi malo fermentirani prehrambeni proizvodi sadrže prirodne probiotike. Primjeri uključuju kiseli kupus, kimchi i jogurt. Kiselo su također izvor prirodnih probiotika. Probiotici se mogu kupiti kao prehrambeni dodatak prehrani. Dolaze u obliku praha ili tekućine. Probiotici obično trebaju biti pohranjeni u hladnjak kako bi bakterije sadržane u njima bile žive i spremne za reprodukciju.
Zdravstvene prednosti prebiotika i probiotika
U 2012. godini, istraživanje je pokazalo da je gotovo 4 milijuna odraslih osoba koristilo probiotike za zdravlje. Još je potrebno više istraživanja kako bi definitivno identificirali prednosti nadopunjavanja crijevnih bakterija. Međutim, istraživanja pokazuju da probiotici nude značajne zdravstvene beneficije.
Neka istraživanja pokazuju da su prebiotici i probiotici učinkoviti u liječenju proljeva, sindroma iritabilnog crijeva, alergijskih poremećaja, pa čak i prehlada. Prebiotici i probiotici su predloženi kao tretmani za pretilost. Istražuju se kao način sprečavanja širenja raka. Obećavajuća istraživanja pokazala su da probiotici predstavljaju učinkovit tretman za upalni artritis.
Rizici i nuspojave prebiotika i probiotika
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) naglašavaju da je uporaba komercijalnih prebiotika i probiotika općenito sigurna za zdrave ljude. No, postoje rijetki slučajevi u kojima zdrava osoba postaje bolesna nakon konzumiranja određenih vrsta bakterija sadržanih u probiotici. Probiotici se ne reguliraju prema "lijekovima" od strane US Food and Drug Administration (FDA). To znači da se neke od živih bakterija koje se koriste u probiotici nisu ocijenjene u skladu sa strogim sigurnosnim mjerama. To je nešto važno imati na umu pri razmatranju prebiotika i probiotika.
Kada pokrenete sinobiotski režim, postoje neke uobičajene nuspojave. Plin, konstipacija, labav stolica i gubitak apetita se ponekad događaju, osobito na početku režima. Također je zabilježen bloating i refluks kiseline.
Postoji jedna nuspojava probiotika za koje se zna da su opasni: imaju alergijsku reakciju na bakterije koje se dodaju u vaše tijelo. Ako izbacite u košnice ili doživite ekstremne bolove u trbuhu nakon što ste uzimali prebiotik ili probiotik, prestanite uzimati dodatak. Kontaktirajte liječnika kako biste utvrdili imate li reakciju.
Ponekad se preporučuju probiotici za djecu koja uzimaju antibiotike. No, trebali biste razgovarati s liječnikom svog djeteta prije nego što dadate probiotike djetetu mlađoj od 12 godina. Probiotici i prebiotici također se vjeruje da su općenito sigurni tijekom trudnoće i dojenja. Zatražite od svog liječnika prije početka novog nadomjestka tijekom trudnoće i poroda.
Oduzeti
Svaki probiotik je različit zbog varijacija sojeva bakterija. Nisu svi probiotici identični za vas, a ne svatko treba uzeti probiotik. Ako ste laktoza netolerantni, pobrinite se da tražite mliječni probiotik. Ako imate kvasac (Candida), preporučujemo da budete svjesni toga i odaberite probiotik koji ne sadrži Candida.
Čini se da ljudi koji su trenutno na antibiotskim lijekovima najviše koriste probiotičku kombinaciju. Synbiotski učinak pomaže u borbi protiv zdravih bakterija koje se ubiju tijekom uzimanja antibiotika.
