Žuta zemljana svinja je ljubavnica naredne godine. Prema istočnom kalendaru, ova životinja je nepretenciozna u hrani, voli gotovo svu hranu i pića, lako je ugoditi, ali svejedno morate nešto znati. Što se apsolutno ne može staviti na blagdanski stol? Proslavimo Novu godinu po svim pravilima!
Što se ne može hraniti svinja?
Prvi i glavni proizvod koji se ne može staviti na svečani stol je svinjetina. Ne radi se samo o mesu, masnoći i slanini. Pažljivo proučavamo sastav kobasica, šunke, kupljenog žele i ostalih sastojaka koji će se koristiti za pripremu salata, predjela, toplih jela. Gospodarica godine bit će bijesna ako je želi pojesti. Bez žele na bilo koji način? Kuhamo ga od govedine, piletine, možete napraviti ribu žele ili od goveđeg jezika, za zgušnjavanje koristimo običnu želatinu.
Svejed svinja ne voli umjetne proizvode, preferira sve prirodno, što je bilo minimalno obrađeno. Stoga je bolje kuhati jela kod kuće i samostalno. Pažljivo proučavamo sastav komponenata.
Što ne bi trebalo biti u jelima, grickalicama:
- čips;
- kupljeni krekeri;
- poluproizvodi;
- brza hrana.
Ako salata treba čips ili krekeri, onda ih je lako napraviti sami. Začine koristimo pažljivo i u maloj količini, ne trebate utopiti prirodni okus proizvoda. S oprezom dodajte gotove mješavine začina, njihov je sastav daleko od idealnog. Kupnju majoneze preporučljivo je zamijeniti kućnim analogom. Umak će oduševiti sastav, dok se jednostavno i lako priprema od dostupnih sastojaka.
Usput, dizajn posuđa vrlo je kontroverzan trenutak. S jedne strane, ljudi pokušavaju smiriti zaušnjake, izrađivati nakit u obliku životinje, zalijepiti svinjske uši i pete u salate. S druge strane jedu se ukrasni ukrasi. Bi li totemska životinja vrijeđala? To se pitanje i dalje smatra otvorenim, tako da nitko nije postigao konsenzus.
Zašto ne popijemo žutu svinju?
Na stol možete staviti apsolutno bilo koji alkohol, ali pokušajte ne miješati. Izuzmemo štetna pića s kemijskim bojama, pojačivačima ukusa, ogromnom količinom šećera u sastavu. Svinja se to ne voli, fokusiramo se na prirodnost. Preporučljivo je sipati alkohol iz boca u posude i čaše od stakla, kristala ili barem ukloniti etikete s posuđa.
Što se ne može staviti na stol:
- Coca-Cola, Phantom i ostala bezalkoholna pića;
- gotovi kokteli za industrijsku proizvodnju;
- energetika;
- pakirani sokovi, nektari.
Umjesto svega toga, možete napraviti kompot od svježeg ili smrznutog voća, bobica, napraviti voćne napitke, uzvar, domaće koktele i svježe sokove.
Od alkoholnih pića, domaće vino, domaće tinkture, mjesečina i konjak idealni su za svečani stol.
Odličan izbor u svečanoj noći bit će kuhano vino. Sve je moguće, ali ne odmah. Izraz "napiti se poput svinje" nema nikakve veze sa simbolom godine.
Oprezno varenje!
Kad sretnete godinu svinje, možete (i čak trebate) jesti srdačno, ukusno, ali svečani blagdan ne biste trebali pretvoriti u bezglutenost. Važno je zapamtiti o kompatibilnosti proizvoda, kao i o pravilu izmjeničnog izmjena: nakon komada mesa, peradi, salata od majoneze napravimo sloj svježeg povrća. Oni će poboljšati probavu, a biljna vlakna pomoći će u uklanjanju teških spojeva iz tijela, čišćenju crijeva. Sljedećeg će dana probavni trakt reći hvala!
Što se ne stavlja na "pravu" tablicu:
- Svježe povrće s masnim preljevima. Obično je mnogo grickalica i jela bez njega. Bolje je staviti kriške povrća bez začina i umaka. Osim toga, svježa hrana će duže zadržati svoj izgled.
- Mlijeko, kiselo vrhnje, skuta. Ne mogu se kombinirati s mesnim, ribljim jelima i alkoholnim pićima. Tijelo će početi bijesiti sljedeći dan. Izuzetak su sir i deserti koji koriste mliječne sastojke.
- Teška priloga. Prženi krumpir ili riža s masnim preljevima u kombinaciji s mesom ili ribom - ubijaju tijelo, želudac i tijelo. Ima više smisla ograničiti se na lagane povrtne priloge, bilje.
Također je važno zapamtiti norme alkohola. Ako želite dočekati godinu koja dolazi i provesti cijelu noć zdravo, tada ne koristimo više od 100 ml alkohola na sat. Periodično se morate ustati, kretati.
Što još neće svidjeti novogodišnja svinja
Ako izbor jela za svečani stol ne pokreće problem, svinja je svejed, tada morate obratiti posebnu pozornost na dizajn i posluživanje. Dolje od plastike, jeftinog stakla, uljane tkanine i sintetičkih stolnjaka. Koristimo posuđe izrađene od drveta, stakla i gline bez maštovitih elemenata. Na stolu pokrivamo platneni ili pamučni stolnjak. Svinja voli luksuzni, zlatni ili srebrni vez, pjenušave svijeće su dopuštene.
Koje boje treba isključiti:
- plava;
- ljubičasta;
- neonske nijanse.
Za dizajn stola koristimo boje bliske prirodi: žuta, narančasta, smeđa, nebeska, terakota, cigla i zelenilo. Odabiremo prigušene nijanse, savršeno se kombiniraju među sobom.
Ne stavljajte vazu s cvijećem na stol, bolje je smiriti svinju voćem i povrćem.
Ako želite da vam godina donese prosperitet u kuću, tada ne možete bez lonca sa žitom. U nju možete ubaciti proso, kukuruz, biserni ječam, rižu ili pomiješati nekoliko vrsta žitarica, a dobro je ako je žuto.
Što kaže istočni kalendar
Pripremamo se sa strahopoštovanjem za sastanak 2019., pokušavamo proučiti sve nijanse, ukloniti zabranjene proizvode, odabrati pravu odjeću, ali ne prilazimo svemu tako pažljivo. Nema potrebe da se varate i uzrujavate se zbog nasumično pojedenog komada slanine ili pijane čaše Coca-Cole. Nemoguće je sve uzeti u obzir.
Prema istočnom kalendaru, žuta zemljana svinja uzet će uzde moći u svoja kopita tek 5. veljače 2019. godine. Do ovog trenutka, žuti zemljani pas i dalje se drži domaćina. Ona voli osobu, odanu njemu, spremnu oprostiti bilo kakve propuste.
Neka svečana noć odaje samo pozitivne emocije!
