Nije svaki vrtlar uspio spasiti bogatu žetvu mrkve do nove sezone. A razlog tome nisu samo vlaga i nepravilni uvjeti skladištenja, već i neprimjerena raznolikost korijena. Nisu sve sorte mrkve prikladne za dugoročno skladištenje. Pogledajmo na koje sorte vrijedi obratiti pažnju.
Koje su sorte mrkve bolje i duže se čuvaju
Prilikom odabira sorti za dugoročno skladištenje trebali biste se usredotočiti ne samo na sliku, već i uzeti u obzir karakteristike usjeva korijena. Bogata berba i kvaliteta čuvanja oduševit će sorte koje sazrijevaju više od 115 dana. Manje su podložni pucanju, bolesti, praktički ne pucaju.
Među tim sortama postoje sorte s velikim i sočnim korijenskim usjevima, kao i srednji hibridi usjeva bogati vitaminima:
· "Kanada";
· "Šansa";
· "Samson."
Hibridni razred "Kanada" koristi se za pripremu sokova, grickalica i raznih pripravaka. Njegova je vegetacijska sezona duga - srednje je kasna sorta s velikim izduženim korijenskim kulturama, čija težina doseže pola kilograma. Pulpa korijena usjeva je zasićena narančasta, sočna, umjereno slatka. Hibrid se uzgaja na bilo kojem tlu, mrkva je nepretenciozna i daje izvrsne žetve na teškom tlu.
//itd2.mycdn.me/image?id=862559454338&t=20&plc=WEB&tkn=*Z0RaHG1ZGBNxspC7ge9SXQF2g3U
Vrtlari su se zaljubili u sortu mrkve Chance sa srednjim plodovima, koja se savršeno čuvaju do ožujka. Korijenski usjevi klasičnog oblika, svijetli i sočni. Sorta se smatra plodonosnom, uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju daje do 5 kg po metru sadnje. Međutim, ova se sorta uzgaja samo na otvorenim, dobro osvijetljenim područjima i u hranjivom tlu.
Srednja sezona „Samson“ pogodna je za stanovnike početnike, jer ne zahtijeva posebne napore. Mrkva raste na teškim tlima i u bilo kojim klimatskim uvjetima. Prinos sorte je dobar, korijenski usjevi odlikuju se velikim veličinama, ravnomjernim oblikom i svijetlom bojom. Sezona vegetacije sorte Samson duža je od 110 dana, a u podrumu će usjev trajati do svibnja.
Opis najboljih ranih sorti mrkve za dugoročno skladištenje
Danas postoji mnogo sorti rane mrkve, koja je pogodna ne samo za ljetnu konzumaciju, već i dugo pohranjena u podrumu. Sorte s vegetacijskom sezonom većom od 80 dana smatraju se ranim. Sljedeće sorte popularne su među vrtlarima:
· "Zabava";
· "Boja";
· "Artek".
Sorta mrkve "Fun" odnosi se na rane hibridne sorte koje se uzgajaju za proizvode od greda i za dugoročno skladištenje. Korijenski usjevi poravnati, izduženi, s tupim vrhom. Pulpa je slatka, zasićena narančasta. Sorta je nepretenciozna, ne uzrokuje poteškoće pri uzgoju.
Mrkva "Boja" cijenjena je u dječjoj hrani, dobro se čuva dulje vrijeme. Produktivnost je velika, s jednog četvornog područja moguće je prikupiti do 7 kg proizvoda koji se mogu prodati. Plodovi su sitni, težine do 100 grama, lijepe narančaste boje. Sorta se uzgaja u dobro osvijetljenim područjima, berba se provodi 88-90 dana nakon sadnje.
// Ruska farma.img / slike / morkov-kolorit.jpg
Sorta "Artek" savršeno se čuva u podrumu dugo vremena, za ljetnu konzumaciju korijenskih kultura glave 1,5 mjeseca nakon nicanja. Sorta je otporna na vremenske nepogode, ne truli, ne pukne. Mrkva je srednje veličine, zasićene boje. Produktivnost je stabilna.
Najslađe kasne sorte mrkve za dugoročno skladištenje: najbolje sorte
Kasnije se sorte mrkve skladište bolje od ostalih sorti, osim toga, bogate su karotenom, najčešće se koriste u dječjoj hrani. U kasne sorte ubrajamo sorte čija je vegetacijska sezona dulja od 120 dana. Prednost kasnih sorti je njihova otpornost na pucanje, bolesti i štetočine. Iskusni vrtlari savjetuju se obratiti pažnju na sljedeće sorte i hibride:
· "Karotan";
· "Dolyanka";
· "Crveni div."
Raznolikost "Karotan" smatra se vitaminom koji najviše sadrži, sadrži veliki udio karotena, što je vidljivo tamnom bojom pulpe. Voće klasičnog oblika, izduženo, sočno. Prinosi su iznadprosječni, usjevi korijena dobro su sačuvani do proljeća.
Poljski stupanj "Dolyanka" nezahtjevan je u skrbi, ima dobar imunitet i visoku otpornost na mrkve mrkve. Plodovi su poravnati, zasićene boje, teži nešto više od 130 grama. U dobrim uvjetima, usjev se čuva do sljedećeg proljeća.
//www.rusagroweb.ru/images/stories/katalog-sortov/morkov/dolianka.jpg
Voljena sorta Red Giant odlikuje se lijepim krupnim plodovima, kojima je sazrijevanje oko 150 dana. Pulpa je bogata karotenom. Korijenski usjevi pogodni su za obradu i dugoročno skladištenje.
Najbolje sorte mrkve za srednju traku, koje se čuvaju duže vrijeme
Klima srednjeg sloja nije stabilna, pa je za dugoročno skladištenje bolje odabrati provjerene sorte mrkve:
· "Shantane";
· „Kardinal“;
· "Kraljica jeseni."
Mrkva "Shantane" je tamne boje, bogata karotenom. Korijenski usjevi sa zaobljenim vrhovima, mali. Sorta se uzgaja uglavnom na sunčanom području s plodnim tlom. Produktivnost je visoka, ali ovisi o regiji uzgoja. U srednjem traku možete dobiti od 5 do 9 kg po metru slijetanja. Sorta je otporna na pucanje, praktički nema ružnih i vilinskih plodova.
Sorta Cardinal cijenjena je zbog visokog sadržaja šećera. Plodovi su stožaste boje, srednje veličine, tamno narančaste boje. Mrkva sazrijeva više od 140 dana, pogodno za dugotrajno skladištenje, preradu i hranu za bebe. Kultivar "Cardinal" uzgaja se uglavnom na labavom tlu. Produktivnost je dobra.
//www.nashsad.ru/images/goods/big/00000008877.jpg
Najproduktivnija sorta za srednji trak je sorta Kraljica jeseni. S jednog metra površine možete sakupiti do 9 kg korijenskih usjeva. Mrkva poravnana, izdužena, svijetle boje. Uzgajaju "kraljicu jeseni" na dobro oplođenom tlu.
Popularne sorte mrkve dugotrajne su najbolje za Ural i Sibir
Oštra klima Urala i Sibira ne dopušta uzgoj kasnih sorti mrkve. Da biste dobili dobru žetvu za dugotrajno skladištenje, bolje je odabrati sorte srednje zrenja:
· „Losinoostrovskaya“;
· "Vitamin";
· "Forto".
Sorta "Losinoostrovskaya" smatra se srednjom ranom, potrebno je 90 do 100 dana da sazrije usjev. Mrkva podnosi hladnoću, daje velike prinose, poznata je po izvrsnom ukusu. Korijenski usjevi cilindričnog oblika, srednje veličine. Raznolikost je idealna za hranu za bebe, pripremu sokova i dugotrajno čuvanje.
Mrkva "Vitamin" smatra se najslađom i najzdravijom. Plodovi sazrijevaju oko 100 dana, razlikuju se u izduženom obliku i tupom vrhu. Žetva se dobro skladišti u bilo kojim uvjetima, ne gubi svoje kvalitete. Sorta je nepretenciozna, ali osjetljiva na štetočine.
Ništa manje popularna nije sorta "Forto" sa slatkim i sočnim plodovima koji se savršeno čuvaju do proljeća. Mrkva klasičnog oblika, turobna, sa svijetlim mesom. Produktivnost je stabilna, od 5 do 9 kg po metru kreveta. Mrkva sazrijeva od 100 do 130 dana, berba se provodi sredinom kolovoza - početkom rujna.
