Mornarska tjestenina prilično je jednostavan i zadovoljavajući obrok. Kuhati je problematično. Postoje i brojne mogućnosti kuhanja. Možete uzeti tjesteninu ili tjesteninu. Mesna komponenta također može biti različita - bilo mljeveno meso, kuhano meso, gulaš. Također, okus gotovog jela može se raznoliko dodati dodavanjem vrhnja, kiselog vrhnja, paste od rajčice ili rajčice.
Svaka je opcija dobra na svoj način. Za vas smo pripremili osnovni mornarički recept za tjesteninu koji možete prilagoditi sebi. Možete smanjiti i broj kalorija zamjenjujući mljevenu svinjetinu govedinom ili piletinom ili uzimati tjesteninu iz durum pšenice.
sastojci:
Makaroni - 400 g;
Mljevena svinjetina - 300 g;
Luk - 1 komad;
Sol i papar po ukusu;
Biljno ulje - 3 žlice.
recept:
Prvo sitno nasjeckajte luk. Mljevenom mesu možete dodati i mrkvu, najbolje ga je naribati na sitnim rernama. Odložimo luk i narežemo mljevenu.
Stavite mljeveno meso u veliku tavu s biljnim uljem. Napravimo malu vatru, čekamo da se mljeveno meso malo stegne. Sada se morate naoružati lopaticom ili žlicom i razbiti na male komade. Zatim pomiješajte mljeveno meso i opet razmutite. To radimo dok se cijeli nadjev ne prži, ali komadići ne bi trebali biti veliki.
U mljeveno meso dodajte luk i začine. Pržite mljeveno meso na srednje jakoj vatri oko 10 minuta.U ovoj fazi možete dodati tijesto od rajčice ili rajčice bez kože.
Skuhajte tjesteninu dok kuhate mljeveno meso, kako je naznačeno na pakiranju. Zatim iscijedite vodu iz njih, prevrćući tjesteninu u drugaru. U mljeveno meso stavite tjesteninu i dobro promiješajte. Ako kuhate velike porcije, tada promiješajte izravno u tavi. M
Tjestenina je spremna za pomorstvo. Sve možete pozvati za stol. Salata od svježeg povrća dobro će nadopuniti jelo.
Kol. Posluživanje - 6 kom.
Vrijeme kuhanja - 30 min.
Kalorije: 295,4 kcal.
Proteini: 12,1 gr.
Masnoća: 14,5 gr.
Ugljikohidrati: 27,9 gr.
