Što je Listeria?
Listeria monocytogenes (Listeria) je vrsta bakterija koja uzrokuje infekciju nazvanu listerioza. Bakterija se nalazi u:
- tlo
- prah
- voda
- procesirana hrana
- sirovo meso
- životinjski izmet
Većina slučajeva listerioze uzrokuje jedenje hrane kontaminirane bakterijama. Listerioza samo uzrokuje blagu bolest za većinu ljudi. Međutim, to može dovesti do ozbiljnije bolesti kod nerođenih beba ili novorođenčadi kada je majka zaražena tijekom trudnoće. Infekcija fetusa može uzrokovati pobačaj ili mrtvorođenost. Infekcija novorođenčeta može dovesti do upale pluća i smrti. Iz tog razloga, prevencija listerioze tijekom trudnoće iznimno je važna.
Trudnice bi trebale izbjegavati određene vrste hrane, kao što su vrući psi, jelo i meke sireve kako bi se smanjili rizici. Razumijevanje kako je pripremljena hrana i slijedom smjernica o sigurnosti hrane također može pomoći spriječiti ovu infekciju.
Zašto je Listeria ozbiljnija za trudnice?
U zdravih odraslih osoba koje nisu trudne, jedenje hrane kontaminirane Listeria obično ne dovodi do problema. Listerioza je rijetka kod ne-trudnih zdravih odraslih osoba, ali infekcija je do 20 puta učestala u trudnica, prema pregledu u Porodiništvo i Ginekologija, Većina trudnica nema simptoma ili problema s infekcijom. Međutim, fetus je vrlo osjetljiv na ovu vrstu bakterija. Infekcija se može proširiti u placentu i preko njega. Infekcija s Listeria - poznata kao listerioza - je teška i često kobna za dijete.
Koji su simptomi Listeria?
Simptomi mogu početi bilo gdje od dva dana do dva mjeseca nakon izlaganja bakterijama. Zdrave odrasle osobe koje nisu trudne obično ne pokazuju nikakve simptome.
Simptomi trudnica mogu biti slični simptomi gripe ili prehlade. Mogu uključivati:
- groznica
- glavobolje
- bolovi u mišićima
- zimica
- mučnina
- povraćanje
- ukočeni vrat
- zbunjenost
Obavezno se obratite svom liječniku ako ste trudni i osjetite bilo koji od ovih simptoma. Ponekad trudnica zaražena listerijom neće se osjećati jako bolesno. Međutim, još uvijek može prenijeti infekciju na njezino nerođeno dijete bez znanja.
Uzroci listerioze
Listerioza je infekcija uzrokovana jedenjem hrane kontaminirane bakterijom Listeria monocytogenes, Bakterije se obično nalaze u vodi, tlu i životinjama. Povrće može biti kontaminirano iz tla. Također se može naći u neukusnim mesom i nepasteriziranim mliječnim proizvodima, jer su životinje često nosači bakterija, iako se oni ne razbole. Listeria je ubijena kuhanjem i pasterizacijom (proces grijanja tekućine na visoku temperaturu za ubijanje klica).
Ova bakterija je neobična jer dobro raste i na istoj temperaturi kao i hladnjak. Ljudi obično ulažu listeriosis jedući sljedeću kontaminiranu hranu:
- spremni za jelo, ribu i perad
- neustrašiv mliječni proizvodi
- mliječni proizvodi od sira
- voće i povrće koje su kontaminirane iz tla ili iz gnojiva koja se koristi kao gnojivo
- hrana pakirana u nehigijenskim uvjetima
Jesam li u opasnosti?
Žene s određenim uvjetima imaju nešto veći rizik od infekcije. To uključuje sljedeće uvjete:
- dijabetes
- steroidna uporaba
- infekcija virusom humane imunodeficijencije (HIV)
- kompromitirani imunološki sustav
- splenectomy
- korištenje imunosupresivnih lijekova
- Rak
- alkoholizam
Mnogi slučajevi listerioze javljaju se u zdravih trudnica. Trudne žene u Španjolskoj također imaju veći rizik - otprilike 24 puta veću vjerojatnost od zaraživanja opće populacije.
Kako se dijagnosticira Listeria?
Liječnik će sumnjati na listeritozu ako ste trudni i imate groznicu ili simptome slične gripi. Listeria je teško dijagnosticirati. Vaš liječnik će pokušati potvrditi dijagnozu obavljajući krvnu kulturu kako bi testirala prisutnost bakterija. Mogu vam postaviti pitanja o svojim simptomima i ono što ste nedavno jeli.
Kulture mogu potrajati do dva dana za rast. Budući da je toliko ozbiljna za bebu, vaš liječnik može započeti liječenje listerioze čak i prije nego što dobiju rezultate.
Koje su komplikacije Listeria u trudnoći?
Ako ste trudni i zaraženi listerijom, imate povećani rizik od:
- pobačaj
- mrtvorođenče
- prerana dostava
- isporuku malog broja novorođenčadi
- smrt fetusu
U nekim slučajevima, infekcija može dovesti do komplikacija kod trudnica, uključujući:
- bakterijski meningitis (upala membrana koje okružuju mozak)
- septikemija (infekcija krvi)
Infekcija u novorođenčadi može uzrokovati sljedeće:
- upala pluća
- septikemija
- bakterijski meningitis
- smrt
Rješenja za zdravstveno partnerstvo
Dobiti odgovore od doktora u minutama, bilo kad
Imate li medicinska pitanja? Povežite se s liječnikom s certifikatom, iskusnim liječnikom online ili telefonom. Pedijatri i drugi stručnjaci dostupni su 24 sata dnevno.
Liječenje Listeria u trudnoći
Listeria se liječi antibioticima. Liječnici obično propisuju penicilin. Ako ste alergični na penicilin, trimetoprim / sulfametoksazol se može koristiti umjesto toga.
Isti antibiotici se daju bebama rođenim s listeriozom
Što je Outlook?
Infekcija Listeria često je teška kod djece. Nosi stopu smrtnosti od 20 do 30 posto prema pregledu u Porodiništvo i Ginekologija, Rano liječenje antibioticima pomaže u sprečavanju infekcije fetusa i drugih ozbiljnih komplikacija. Nisu sve bebe čije su majke zaražene imat će problema.
Može li Listeria u trudnoći biti spriječena?
Ključ za sprečavanje infekcija s listeria tijekom trudnoće je slijediti smjernice preporučene od Centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Organizacija preporučuje da ne biste trebali jesti hranu s visokim rizikom od kontaminacije Listeria kada ste trudni.
Izbjegavajte sljedeću hranu:
- vruće pasa, jela za ručak ili hladnjače poslužene hladno ili zagrijane na manje od 165˚F. Nije preporučljivo jesti u restoranima koji poslužuju sendviče s deli jelima.
- hlađeno meso širiti
- meso kuhano "rijetko"
- sirovi proizvodi koji nisu temeljito oprali
- sirovo (nepasterizirano) mlijeko
- u hladnom dimljenom plodovima mora
- neustrašivih mekih sireva, poput feta i Brie sir. Tvrdi sirevi poput chedara i polutonskih sireva kao što je mozzarella su OK konzumirati, kao i pasterizirane šire poput sira.
Također je važno prakticirati smjernice za sigurnost i rukovanje hranom. To uključuje:
- Operite voće i povrće temeljito u čistoj vodi, čak i ako se koža sklanja.
- Pročistačica proizvodi poput melona i krastavaca čistom četkom.
- Pročitajte oznake sastojaka.
- Provjerite datume isteka.
- Često prati ruke.
- Čuvajte pripreme u kuhinji.
- Držite hladnjak na 40˚F ili niže.
- Čistite hladnjak često.
- Kuhajte hranu na odgovarajuće temperature. Trebali biste kupiti termometri za hranu kako biste bili sigurni da se hrana kuha ili zagrijava na najmanje 160˚F.
- Rashladiti ili zamrznuti propusnu ili pripremljenu hranu i ostatke unutar dva sata od pripreme; inače ih bacite.
Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) i Uprava za hranu i lijekove (FDA) također provode rutinsko pregledavanje i praćenje potencijalnih izvora hrane kontaminacije. Podsjetit će se na svu pripremljenu piletinu, svinjetinu i morske proizvode u Sjedinjenim Državama ako postoji bilo kakva zabrinutost za kontaminacija.
Konačno, Listeria bakterija je tako čest da se izlaganje ne može uvijek spriječiti. Trudnice trebaju nazvati svog liječnika ako imaju bilo koji od uobičajenih simptoma.
