Mnogi su upoznati s takvom začinjenom biljkom, poput rukole, zahvaljujući kulinarstvu, gdje je trava glavni sastojak u popularnim jelima.
Svaki je dio biljke pronašao svoju primjenu: cvijeće i lišće koriste se u kuhanju i tradicionalnoj medicini, ulje se izvlači iz sjemenki.
Značajke sastava rukole i korisna svojstva trave
Sastav rukole zasićen je masom korisnih elemenata, među kojima su:
• vitamini A, E, C, B, K;
• makroćelije: magnezij, kalij, natrij, kalcij, fosfor;
• elementi u tragovima: cink, željezo, jod, mangan, bakar, cink, selen;
• pantotenska i folna kiselina;
• holin;
• tokoferol;
• filokinon;
• proteini, masti, ugljikohidrati;
• pepeo, voda i vlakna;
• masne kiseline;
• esencijalna ulja;
• šećer.
Među korisnim svojstvima i pozitivnim učincima rukole izdvajamo sljedeće:
pružanje sedativnih, laktogonskih, diuretičkih, dezinfekcijskih i ekspektoranskih učinaka na tijelo;
pozitivan učinak na rad probavnog i imunološkog sustava;
sudjelovanje u liječenju prehlade;
normalizacija glukoze i kolesterola u krvi;
pad visokog krvnog tlaka;
smanjenje vjerojatnosti pojave i razvoja tumora niskog stupnja;
učinkovito uklanjanje prirodnih i mehaničkih nesavršenosti kože, poput starosnih mrlja, ožiljaka, pege, kukuruza, modrica, rana i polipa;
obnavljanje i sprečavanje muške potencije;
normalizacija metabolizma;
potiče regeneraciju tkiva na staničnoj razini i jača zidove krvnih žila;
blagotvoran učinak na rad živčanog sustava;
povećava razinu niskog hemoglobina u krvi;
smanjuje količinu deponirane soli u zglobovima i na taj način poboljšava njihovo stanje;
tonira tijelo, djelujući kao prirodno energetsko sredstvo;
jača kosu i nokte, poboljšava njihovo stanje i izgled.
Šteta od rukole i kontraindikacije
Ipak, po svojoj prirodi, ruga je trava. Kao i svaka druga biljka, ruga može imati kontraindikacije za osobe koje pate od alergije i one koji prethodno nisu patili od ove bolesti. Razne alergijske manifestacije prvi su i glavni nedostatak rukole.
Zbog zasićenja sastava fitoncidima, ulazeći u tijelo, rukola može izazvati pojavu osipa na koži, oticanje dijelova tijela, mučninu, pa čak i proljev. Osobe koje su alergične na rotkvice ili repa ne smiju jesti rukola zbog pojave slične reakcije tijela, kao i na slično povrće.
Odbijati jesti začine treba biti za one ljude koji su otkrili bolesti poput:
• gihta;
• zatajenje bubrega i jetrena patologija;
• problemi s povećanom kiselošću želuca;
• bolesti autoimunog sustava;
• što utječe na put izlučivanja žuči iz tijela.
Čak i ako nema prethodnih kontraindikacija, rukavica može biti štetna ako klija na ekološki zagađenim mjestima. Riječ je o specifičnoj prirodi biljke, zbog koje rukavica upija sve teške metale i njihove soli kroz tlo. Oni, nakupljajući se u tijelu, mogu uzrokovati trovanje.
U slučaju individualne netolerancije na pojedine komponente, rukola se također ne smije unositi u prehranu. Ima kontraindikacije od rukole i ako samo jedan njen miris ili izgled uzrokuje da tijelo odbaci reakciju. Unatoč svom bogatom i ljekovitom sastavu, trava u ovom slučaju neće donijeti korist tijelu.
Koristite rukulu i kontraindikacije kod kuće
Što osim hranjivih vrijednosti, koja druga ruga ima korisna svojstva?
1. Ima antikancerogeni učinak na tijelo. Stoga biljku treba češće konzumirati radi prevencije onkologije.
2. Pogodno za liječenje prehlade, SARS-a i uništavanja virusnih patogena infekcija. Kao sastojak u lijekovima, rukola čini da on može poboljšati imunitet i odbranu tijela.
3. Listovi ružice koriste se za uništavanje kukuruza, uklanjanje pjega, uklanjanje akni i liječenje vanjskih oštećenja kože u obliku rana, posjekotina. Na bazi biljke izrađuju se baktericidni sapun i krema za vlaženje i održavanje optimalne ph ravnoteže kože.
4. Biljka je pogodna za organizme koji pate od nedostatka vitamina, anemije, općih tegoba i gubitka snage. Pomoću rukule možete pobijediti stresna stanja i izvući se iz depresije.
5. Arugula se aktivno koristi u kuhanju. Treba uzeti na znanje takav sastojak za salate, makar samo zato što redovita upotreba biljke, čak i u malim količinama, pomaže poboljšanju općeg zdravlja.
6. Arugula je prikazana dojiljama jer potiče proizvodnju mlijeka kod žena u ovom razdoblju njihova života.
7. Budući da je dijetalni proizvod, rukola je idealna za one koji žele izgubiti nekoliko viška kilograma. Vlakna koja čine biljku čine dijetalni proizvod koji opskrbljuje tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima i potrebnim tvarima i daje osjećaj punoće.
Recepti za arugulu: Prednosti kućnih lijekova
Jedinstvenost biljke leži u sposobnosti da se koriste gotovo svi dijelovi rugače za liječenje različitih bolesti.
Za vanjsku upotrebu, kao i za zacjeljivanje opeklina, gnojnih rana, uklanjanje lišajeva, ulja ili biljnog soka obično se koristi. Ulje ima blaži učinak, pa je postalo raširenije.
Da bi se riješili problema s potencijom, muškarci trebaju uzimati ružicu unutar čajne žličice redovito tri puta dnevno. Druga je mogućnost liječenja pripremiti takav lijek: uzeti 100 g listova rukule i naribati ih medom i crnim paprom, uzetim u jednakim omjerima od 10 g. Muškarcima se preporučuje uzimati takav sastav 1 čajnu žličicu 1 put dnevno.
Od rukavice možete napraviti tinkturu koja može ublažiti bolesti dišnog sustava i dišnih putova, kao i probleme s genitourinarnim sustavom. Da biste pripremili tinkturu, potrebno je 20 g lišća rukole preliti kipućom vodom u količini od 1 litre i pustiti da se smjesa kuha oko 5 sati.
Arugula je sastojak mnogih recepata i široko je rasprostranjena na ovom području.
Arugula: korisna svojstva za muškarce i žene
1. Za muškarce.
Biokemijski sastav salata od rukola preporučuje se muškarcima u borbi protiv erektilne disfunkcije. Arugula može djelovati kao prirodni afrodizijak koji ne šteti tijelu i posljedicama njegove uporabe. Recept za jednostavno jelo od škampa i rugole pomoći će dugoročno održati muško zdravlje i održavati seksualnu energiju.
2. za žene.
Lijepa polovica čovječanstva odavno je u rukola izdvojila sposobnost savršene njege kože tijela. Stoga je biljka često uključena u sastave koji se koriste u kozmetičkim postupcima za cijelo tijelo.
Za rehabilitaciju kose, uklanjanje ćelavih mrlja koristi se ljekovito ulje biljke.
Također, žene izlučuju rukola kao izvrsnu prehrambenu biljku. Može se uključiti u izbornik mnogih dijeta za stabilizaciju težine.
