Liječenje masnih bolesti jetre s hranom
Postoje dvije glavne vrste bolesti masne jetre - alkoholičnu i bezalkoholnu bolest masnih kiselina. Bolest jetrene jetre pogađa gotovo jednu trećinu američkih odraslih i jedan je od vodećih uzročnika zatajenja jetre. Nealkoholna bolest masnih jetara najčešće se dijagnosticira kod onih koji su pretili ili sjedeći i oni koji jedu visoko obrađenu prehranu.
Jedan od glavnih načina liječenja masne bolesti jetre, bez obzira na tip, je s prehranom. Kao što ime sugerira, masna bolest jetre znači da imate previše masnoća u jetri. U zdravom tijelu jetra pomaže uklanjanju toksina i proizvodi žuči, probavni protein. Bolest jetrene jetre oštećuje jetru i sprječava njegovo djelovanje, koliko i treba.
Općenito, dijeta za masnu bolest jetre uključuje:
- puno voća i povrća
- biljke s visokim vlaknima kao što su mahunarke i cjelovite žitarice
- vrlo malo dodanog šećera, soli, trans masti, rafiniranih ugljikohidrata i zasićenih masti
- nema alkohola
Niska masnoća, smanjena kalorijska dijeta vam može pomoći da izgubite težinu i smanjite rizik od bolesti masnog tkiva. U idealnom slučaju, ako ste prekomjerne tjelesne težine, cilj bi bio izgubiti najmanje 10 posto tjelesne težine.
12 hrane i pića koje biste trebali jesti za masnu jetru
Evo nekoliko namirnica koje treba uključiti u vašu zdravu prehranu jetre:
1. Kava za snižavanje abnormalnih jetrenih enzima
Istraživanja su pokazala da osobe koje piju kavu s bolestima masne kiseline imaju manje oštećenja jetre od onih koji ne pije ovaj kofein. Čini se da kofein smanjuje količinu abnormalnih jetrenih enzima kod ljudi koji su izloženi riziku od jetrenih bolesti.
2. Zeleni da spriječi nakupljanje masnoća
Pokazano je da brokula sprječava nakupljanje masnoća u jetri kod miševa. Smetnje više zelenila, poput špinata, prokulica i kelj, također mogu pomoći kod općeg gubitka težine. Pokušajte recept za kanadski jetreni fond za vegetarijansku čili, što vam omogućuje da smanjite kalorije bez žrtvovanja okusa.
3. Tofu za smanjenje nakupljanja masti
Studija Sveučilišta Illinois na štakorima otkrila je da protein soje, koji se nalazi u hrani kao što je tofu, može smanjiti nakupljanje masnoća u jetri. Osim toga, tofu je malo masnoća i visok u bjelančevinama.
4. Ribe za upalu i razinu masti
Masne ribe poput lososa, sardina, tune i pastrve su visoke u omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 masne kiseline mogu poboljšati razinu jetre i smanjiti upalu. Pokušajte s ovim teriyaki halibut receptom, preporučenim od strane kanadske Liver Foundation, što je posebno nisko u masti.
5. Zobena kaša za energiju
Ugljikohidrati od cjelovitih zrna kao što je zobeno brašno daju energiju tijela. Njihov sadržaj vlakana također vas ispunjava, što vam može pomoći da zadržite svoju težinu.
6. Orahe za poboljšanje jetre
Ove matice su visoke u omega-3 masnim kiselinama. Istraživanja pokazuju da osobe s bolestima masne kiseline koji jedu oraha imaju poboljšane testove funkcije jetre.
7. Avokado koji štiti jetru
Avokado je visok u zdravih masnoća, a istraživanje sugerira da sadrže kemikalije koje bi mogle usporiti oštećenje jetre. Također su bogate vlaknima, što može pomoći pri kontroli težine. Pokušajte s ovom osvježavajućom avokadom i salatom od gljiva.
8. Mlijeko i ostali mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti kako bi zaštitili od oštećenja
Mlijeko je visoko u proteinu sirutke, što može štititi jetru od daljnjeg oštećenja, prema istraživanju iz štakora za 2011.
9. Sjemenke suncokreta za antioksidante
Ovi sjemenki degustacije su visoke u vitaminu E, antioksidansu koji može štititi jetru od daljnjeg oštećenja.
10. Maslinovo ulje za kontrolu težine
Ovo zdravo ulje je visoko u omega-3 masnim kiselinama. Zdravije je za kuhanje nego margarina, maslac ili skraćivanje. Istraživanja pokazuju da maslinovo ulje pomaže smanjenju razine jetrenih enzima i kontroli težine. Pokušajte s ovim jetre prihvatiti tradicionalni meksički jelo od LiverSupport.com.
11. Češnjak koji pomaže smanjiti tjelesnu težinu
Ova biljka ne samo da dodaje okus hrani, već eksperimentalne studije također pokazuju da dodavanje češnjaka u prahu može pomoći smanjiti tjelesnu masu i masnoće kod ljudi obolijevanja od masnih bolesti jetre.
12. Zeleni čaj za manje apsorpcije masti
Podaci podupiru da zeleni čaj može utjecati na apsorpciju masnoća, ali rezultati još uvijek nisu konačni. Istraživači proučavaju hoće li zeleni čaj smanjiti pohranu masti u jetri i poboljšati funkciju jetre. No, zeleni čaj također ima mnoge prednosti, od snižavanja kolesterola do pomaganja u spavanju.
Trgovajte tim hranom.
6 hrane kako biste izbjegli ako imate masnu jetru
Postoje definitivno namirnice koje biste trebali izbjegavati ili ograničiti ako imate bolest jetre. Ove hrane općenito doprinose povećanju težine i povećanju šećera u krvi.
Izbjegavajte
- Alkohol, Alkohol je glavni uzrok bolesti masne jetre, kao i drugih bolesti jetre.
- Dodano šećer, Držite se dalje od slatke hrane kao što su slatkiši, kolačići, sodas i sokovi od voća. Visoki šećer u krvi povećava količinu nakupljanja masnoća u jetri.
- Pržena hrana, To su visoke masnoće i kalorija.
- Sol, Jelo previše soli može učiniti vaše tijelo držati na višak vode. Ograničiti natrij na manje od 1.500 miligrama dnevno.
- Bijeli kruh, riža i tjestenina, Bijela obično znači da je brašno visoko obrađeno, što može povećati šećer u krvi više od cjelovitih žitarica zbog nedostatka vlakana.
- crveno meso, Govedina i jela od mesa su visoke u zasićenoj masti.
Što izgleda plan prehrane?
Evo kako bi vaš meni mogao izgledati tijekom tipičnog dana na planu prehrane masnih jetara:
| Obrok | izbornik |
| doručak | • 8 oz. vruća zobena kaša pomiješana s 2 žličice. bademovo maslac i 1 narezanu bananu • Kava od 1 šalice s niskim ili mršavim mlijekom |
| ručak | • špinat salata s balzamom octa i preljevom maslinovog ulja • 3 oz. Piletina na žaru • 1 malo pečeni krumpir • 1 šalicu kuhane brokule, mrkve ili drugo povrće • 1 jabuka • 1 čašu mlijeka |
| užina | • 1 tbsp. maslac od kikirikija na rezane jabuke ili 2 žlice. humus s sirovim povrćem |
| večera | • mala salata s mješovitim grahom • 3 oz. losos na žaru • 1 šalicu kuhane brokule • 1 zrnati valjak • 1 šalica miješanih plodova • 1 čašu mlijeka |
Dodatni načini za liječenje bolesti jetre
Osim izmjene vaše prehrane, evo nekoliko drugih promjena načina života koje možete učiniti kako biste poboljšali zdravlje jetre:
- Poboljšajte se. Vježba, u kombinaciji s prehranom, može vam pomoći da izgubite veću težinu i upravljate bolestima jetre. Cilj je dobiti barem 30 minuta aerobne vježbe većinu dana u tjednu.
- Niži kolesterol. Pazite na zasićeni unos masti i šećera kako biste pod nadzorom kontrolirali razinu kolesterola i triglicerida. Ako dijeta i tjelovježba nisu dovoljni za snižavanje kolesterola, pitajte svog liječnika o uzimanju lijekova.
- Kontrola dijabetesa. Dijabetes i bolest masnih jetrica često se javljaju zajedno. Dijeta i vježbanje mogu vam pomoći u upravljanju oba stanja. Ako je vaš šećer u krvi još uvijek visok, vaš liječnik može propisati lijekove da bi ga smanjio.
Oduzeti
Trenutačno nema lijekova na tržištu odobren od strane Američke uprave za hranu i lijekove za bolest masnih kiselina. Dok je gubitak 10 posto vaše težine idealno, čak i samo 3 do 5 posto može pomoći. Zamolite svog liječnika da provjerava krv za cjepiva protiv hepatitisa A i B. To može spriječiti da virusi uzrokuju oštećenje jetre.
Nastavite čitati: Kako postupate s teškim oštećenjem jetre? "
Healthline i naši partneri mogu dobiti dio prihoda ako kupite putem gornje veze.
