Datulje su vrijedno voće za ljudsko tijelo. Vjeruje se da sastav sadrži sve potrebne vitamine i minerale kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje svih tjelesnih sustava. Datumi su vrlo korisni, koriste se u kuhanju, medicini, pa čak i kozmetologiji.
Kalorični sadržaj i sastav proizvoda
Za 100 grama datulja, 274 Kcal. Unatoč visokoj energetskoj vrijednosti, jedenje voća ne izaziva stvaranje viška kilograma. Datumi se lako apsorbiraju u tijelo, ubrzavaju metabolizam i doprinose povećanom sagorijevanju potkožne masti.
Sastav slatkog voća uključuje sljedeće tvari:
• ugljikohidrati - glukoza, fruktoza, saharoza;
• minerali i soli - mangan, cink, kalijum, željezo, magnezij i drugi;
• 23 aminokiseline;
• fluorid koji sprječava stvaranje karijesa;
• vitamini - A, B1, B6, B2, C;
• selen, koji minimizira rizik od raka;
• pantotenska kiselina, zbog koje se ugljikohidrati bolje apsorbiraju.
U datumima nema kolesterola, pa je slatkoću dopušteno da jedu ljudi s prekomjernom težinom.
Datumi: korisna svojstva za ljudsko tijelo
Zašto trebate uključiti datume u svoju prehranu? Korisna svojstva ploda su neprocjenjiva, bogat obogaćeni sastav povoljno djeluje na ljudsko tijelo.
Datumi: korisna svojstva proizvoda
1. Uklonite toksine, otpadne proizvode, višak tekućine i soli teških metala iz tijela.
2. Povećati ljudske performanse i izdržljivost.
3. Potaknuti rad mozga.
4. Omogućuje vam da se oslobodite stresa, riješite se stresa i poboljšate raspoloženje.
5. Spriječiti krhkost noktiju i kose.
6. ojačati imunitet i obnoviti metaboličke procese;
7. Povećajte otpornost tijela na infekcije, što smanjuje rizik od prehlade kod odraslih i djece.
8. Normalizirajte probavu, uklonite žgaravicu i probavu.
9. Poboljšajte vid.
10. Sprječavaju migrene i vrtoglavicu.
11. Ublažite bol kod žena tijekom menstrualnog ciklusa.
12. Jačajte mušku potenciju.
Nevjerovatno je koji datumi daju tijelu. Zaista ima puno korisnih svojstava. Da biste nadoknadili nedostatak hranjivih sastojaka i poboljšali svoje zdravlje, dovoljno je jesti 5-10 voća dnevno.
Datumi: blagodati kože
Ekstrakt datulja vrlo se često koristi u kozmetologiji za izradu raznih maski za njegu kože. Provedena su ispitivanja tijekom kojih je utvrđeno da komponente voća omogućuju aktiviranje regeneracije epidermalnih stanica i usporavaju proces starenja.
Kozmetika na bazi ekstrakta datulja idealna je za sve koji žele pružiti nježnu njegu kože.
Datumi: korisna svojstva za kožu i glavne komponente sastava ekstrakta
1. Fitosteroli, koji se nalaze u sastavu, imaju protuupalno i imunomodulacijsko djelovanje. Pomažu u jačanju prirodne barijere kože, štite epidermu od negativnih utjecaja vanjskih čimbenika i sprječavaju nastanak prvih znakova starenja.
2. Uršolnu kiselinu karakteriziraju snažna protuupalna svojstva. Omogućuje vam obnavljanje stanica kože, čime se održava njen ton i elastičnost.
3. Provitamin A njeguje epidermu, štiti kožu od negativnih čimbenika izvana.
4. Vitamin E njeguje i vlaži, sprječava stvaranje neželjenih bora, održava elastičnost kože.
Datumi, čija su korisna svojstva neprocjenjiva za kožu, mogu se dodati kao ekstrakt kremama i drugim kozmetičkim proizvodima namijenjenim njezi lica.
Datumi kuhanja: "ukusni recepti"
Voće se može jesti u uobičajenom obliku ili ih možete dodati nekim jelima. Predstavljeni recept omogućit će domaćici da raznoliku jelovnik i oduševi svoju obitelj korisnim i vrlo ukusnim kulinarskim remek-djelom.
Pita s datumima i bananama
Da biste se pripremili, trebat ćete kuhati:
• 1 zrela banana;
• 5-6 datuma;
• 50 grama omekšanog maslaca;
• svježi sok od limuna (žličica);
• heljdo i pšenično brašno (pola čaše);
• malo cimeta (po ukusu);
• 25 grama kiselog vrhnja s udjelom masti od 20%;
• 1 zelena jabuka;
• 2 žlice šećera.
Korak po korak recept
1. Pomoću miksera umutite kiselo vrhnje, bananu, maslac i datulje (uvijek bez sjemenki).
2. Dodajte soda, razmućenu limunovim sokom, i nekoliko žlica brašna, ponovo umutite.
3. Masa se položi u zdjelu, tamo se doda sve preostalo brašno, tijesto se rukama dobro mijesi.
4. Jabuka se ogrije i reže na tanke kriške, prikladno je ukloniti sjemenke.
5. Kalup je podmazan uljem, tijesto je raspoređeno i ravnomjerno raspoređeno po površini.
6. Na vrh se stave jabuke, sve posipa šećerom i cimetom.
7. Torta odlazi u prethodno zagrijanu pećnicu 30-35 minuta.
Datumi: korisna svojstva fetusa u ljekovitim decoctions
Datulje se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje i sprečavanje mnogih bolesti.
1. Lijek za prehladu. 60 grama voća prelije se toplom kuhanom vodom, kuha se 10-15 minuta. Piće se filtrira i konzumira u obliku topline 2 puta dnevno prije jela.
2. Lijek protiv kašlja. 7-8 plodova prelije se sa 250 ml hladnog mlijeka i kuha se 20 minuta. Kad se napitak malo ohladi, pije se tekućina i jedu se datumi. Ovaj postupak se preporučuje prije spavanja.
3. Za liječenje bubrežnih kamenaca. Kosti datulja treba zdrobiti prema stanju praha, sipati 500 ml vode i staviti na vatru. Juha se kuha 15 minuta, zatim se ohladi i filtrira dok se ohladi. Morate piti piće prije obroka tri puta dnevno tjedan dana.
Datumi, čija korisna svojstva za tijelo više nisu u dvojbi, često se koriste za uklanjanje glista u maloj djeci. Iznenađujuće se ovo voće suočava s problemom učinkovitije od mnogih ljekarničkih ljekarni. Potrebno je djetetu dati prazan stomak da pojede 100 grama datulja i ne hraniti se do večere. Poštujte ovaj režim 4-5 dana i crvi će proći.
Osnovne kontraindikacije i mjere opreza
1. Datumi mogu izazvati porast razine šećera u krvi, pa se s oprezom preporučuje voće osobama koje imaju dijabetes.
2. Kod čira na želucu i crijevnih bolesti preporučuje se konzumiranje liječnika prije konzumiranja voća. Nije ih potrebno potpuno odbiti, ali bit će potrebno strogo ograničiti dopušteni dnevni volumen.
3. Termini u slučaju pojedinačne netolerancije na fruktozu strogo su zabranjeni.
4. Ženama u razdoblju dojenja preporučuje se da ne jedu datume kako bi se izbjegla manifestacija alergijske reakcije kod djeteta. Uvesti ih kao komplementarnu hranu dopušteno je djetetu od 1 godine.
Važno je razumjeti da se ni najzdraviji proizvod ne smije jesti u većim količinama od dozvoljenih. Što se tiče datulja, dnevna norma za osobu je 10 plodova. Ako zloupotrijebite voće, moguća je jaka bol u temporalnom režnja. Također je vrijedno napomenuti da datulje dugo probavlja želudac, tako da ih možete jesti najkasnije 2 sata prije spavanja.
