Kako su utvrdili američki znanstvenici, osvjetljenje, na koje čovjek utječe ne samo na stimulaciju apetita, već i na količinu pojedene hrane.
Dakle, provedena je studija u kojoj su od ljudi tražili da čitaju u plavom svjetlu 15 minuta prije ručka. Kao rezultat toga, sudionici studije jeli su više hrane nego na dnevnom svjetlu.
Razlog za ovu pojavu je još uvijek nerazumljiv. Međutim, odavno je primijećeno da osvjetljenje hladne sobe može poremetiti san, sprečavajući proizvodnju hormona spavanja melatonina. Znanstvenici sugeriraju da takva pokrivenost izaziva proizvodnju hormona koji utječe na apetit.