Nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo koje će biti prikladno na svakodnevnom stolu, pa čak i na odmoru. A možete ga uzeti sa sobom kao užinu za posao ili kuhati za piknik. I sve je to pita kruh s sirom i začinskim biljem.
Da biste pripremili takvo predjelo u samo 10 minuta. A okus je poput najboljeg jela iz restorana s tri Michelinove zvjezdice. Šalimo se naravno, ali okus je vrlo, vrlo zapamćen.
Postoji nekoliko opcija za izradu takvog predjela - u obliku trokuta (ovo je naša opcija), u obliku peciva i u obliku omotnica. Ipak, prva je opcija najzanimljivija, pa ćemo detaljno opisati kako zamotati takve trokute.
O da, još uvijek postoji određeni plus, ako u suhoj tavi pečete prilog pita, onda se jelo može nazvati dijetalnim. Ali ako se ne bojite za svoju figuru, onda pržite pita kruh s rastopljenim maslacem - ovo je nevjerojatan okus.
Količina sastojaka koju dajemo je otprilike. Usredotočite se na svoj ukus i dodate još bilja, češnjaka i možda čilija.
Sastojci:
Dvije tanke pita kruha;
350 g skute;
Hrpa kopra i zelenog luka;
1 glava češnjaka;
Soli.
Recept:
Za početak, sitno nasjeckajte zelje. Luk i vlasac su minimalni skup zelenila. Cilantro, peršin, strelice češnjaka, divlji češnjak. Lista se nastavlja. Također, ako uzmete ne čisti sir, već mješavinu feta sira i skute ili dodate sir suluguni, okus će iskriviti na novi način.
Sada dodajte češnjak i sol. Dodajte češnjak na svoj način. Čini nam se da što je više, to je ukusnije.
Skuhani sir dobro izgnječite vilicom tako da postane homogen.
Sada rasporedite pita kruh. Izrežemo ga na trake širine 7-8 cm.
Uzmite jednu traku, stavite punjenje na rub.
Omotavamo rub, kao što je prikazano na fotografiji. To bi trebao biti trokut.
Nastavljamo omotavati pita kruh uz rubove trokuta. S nekom vještinom ispada vrlo brzo i jednako.
Pržite trokute u suhoj tavi 2 minute na srednje jakoj vatri.
Poslužite pita trokute najbolje vruće sa kiselim vrhnjem. Dobar apetit.
Posluživanja po spremniku - 6
Vrijeme kuhanja - 20 min.
Po 100 g:
Vjeverice - 12.01
Masti - 4,76
Ugljikohidrati - 25,31
Kcal - 195,81
