Pregled
Hipoglikemija znači da imate nisku razinu šećera u krvi. Osobe s dijabetesom često imaju nisku razinu šećera u krvi. Određeni lijekovi, prekomjerna konzumacija alkohola, neke kritične bolesti i nedostatak hormona također mogu uzrokovati hipoglikemiju bez dijabetesa.
Reaktivna hipoglikemija je stanje koje uzrokuje nizak šećer u krvi unutar četiri sata nakon jela. Jesti hranu podiže razinu šećera u krvi, ali ljudi koji imaju hipoglikemiju čine više inzulina nego što je potrebno kada jedu. Višak inzulina dovodi do pada razine šećera u krvi.
Hipoglikemija je doživotno stanje, ali možete pomoći u upravljanju njezinim simptomima kroz prehranu. Slijedite ova pravila palca:
Savjet
- Jedite male obroke svakih 3 do 4 sata tijekom dana, a ne 3 veće obroke dnevno. Izbjegavajte hranu bogatu zasićenim masti ili trans mastima.
- Odaberite hranu s niskim rezultatom glikemijskog indeksa.
- Smanjite ili uklonite obrađene i rafinirane šećere iz svoje prehrane.
- Izaberite složene ugljikohidrate preko jednostavnih ugljikohidrata.
- Smanjite ili uklonite alkoholna pića i nikad ne miješajte alkohol sa šećerom punjenim mješalicama, kao što je voćni sok.
- Jedite mršav protein.
- Jedite hranu visoko u topivim vlaknima.
Evo nekoliko ideja za plan prehrane za osobe s hipoglikemijom.
Što jesti kad se probudite
Trebali biste jesti malo obrok što je prije moguće nakon buđenja. Dobar doručak trebao bi se sastojati od bjelančevina, kao što su kajgana i složeni ugljikohidrati. Pokušajte sljedeće:
- tvrdo kuhana jaja i krišku kruha s cimetom (nekoliko je malih istraživanja pokazalo da cimet mogu pomoći u smanjenju šećera u krvi)
- malo posluživanje zobene pahuljice od čelika, poput ove zobene pahuljice obogaćene proteinima s borovnicama, sjemenjem suncokreta i agave
- obični grčki jogurt s bobicama, medom i zobenom kašom
Osim toga, budite svjesni svoje konzumacije sokova. Držite se 100% sorti soka koji nemaju dodavanje zaslađivača i ograničite unos na 4 do 6 unci. Razrijedite sok s vodom ili umjesto toga odaberite veliku čašu vode s limunom.
Zobena kaša od čelika je niža na glikemijskom indeksu od ostalih vrsta zobenih pahuljica, a sadrži i puno topljivih vlakana. Topljiva vlakna pomažu u usporavanju apsorpcije ugljikohidrata, što pomaže u stabilnosti šećera u krvi. Svakako odaberite vrstu bez dodanog šećera ili kukuruznog sirupa.
Također, kofein može utjecati na šećer u krvi kod nekih ljudi. Kava bez kofeina ili biljni čaj može biti vaš najbolji kladiti se za vruće piće za doručak. Raspravljajte s vašim liječnikom o unosu kofeina kako biste utvrdili je li vaš važan čimbenik.
Sredinom jutarnjeg snacka
Voće može biti dio hranjivog mid-morning snacka. Oni su vlaknasti, daju korisne vitamine i minerale, a sadrže prirodne šećere za energiju. Najbolje je staviti voće s bjelančevinama ili zdrave masnoće kako biste održali puninu i održali ravnotežu šećera u krvi. Uzimanje cjelovitih žitarica, vlaknastih ugljikohidrata u kombinaciji s proteinima ili zdrave masti, također je odličan izbor.
Isprobajte ove zdrave obroke sredinom jutra:
- mala jabuka s cheddar sirom
- banana s malim šaku oraha ili sjemena
- komad cijelog zrna tosta s avokado ili hummus širiti
- limenka sardina ili tune s cjelovitim zrncima i čašom mliječne masti
Ručak plan
Ako ručak uobičajeno znači preuzimanje ureda, odaberite sendvič salata od tunjevine ili pilića na kruh s cjelovitim zrnom s romainom salata.
Ako pakirate vlastiti ručak, ovdje su neke ideje:
- zelenu salatu s papom, slanutak, rajčicu i druge povrće
- komad ribe na žaru, pečeni slatki krumpir, bočnu salatu ili stranu kuhanih povrća
Svi krumpiri izravno utječu na šećer u krvi, ali neki su manje učinkoviti od drugih. Bijeli krumpir s grubim krumpirom najviši je na glikemijskom indeksu, nakon čega slijedi kuhani bijeli krumpir, a zatim slatki krumpir. Slatki krumpir je pun antioksidansa i može pomoći u regulaciji inzulina.
Sredinom poslijepodnevnog snacka
Vaš srednji poslijepodnevni snack je sjajan trenutak za postizanje složenih ugljikohidrata, osobito ako se suočite s dugom mijenjanjem kuće nakon posla. Složeni ugljikohidrati se polako digesti. To znači da oni daju glukozu sporim tempom, što može pomoći da razina šećera u krvi ostane stabilna.
Kompleksni ugljikohidrati uključuju:
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
- brokula
- mahunarke
- smeđa riža
Tretan mid-popodnevni snack može biti:
- šećerna šećera od maslaca od kikirikija na kruh od cjelovitog pšeničnog kruha ili krekeri
- šalicu smeđe riže s grahom
- povrće i humus
Ako volite zesty flavors, napravite veliku seriju cilantro okusom meksičke smeđe riže i pohranite ga u pojedinačne posluživanje čaše za ukusni i zdravi snack u pokretu.
Što jesti prije vježbanja
Tjelesna aktivnost snižava šećer u krvi, tako da je snack prije vježbanja je potrebno. Prije nego što počnete raditi, uzmite ugljikohidrate visokog proteinskog snacka. Dobri izbori uključuju:
- voće i krekeri
- Grčki jogurt s bobicama
- jabuka s maslacem od kikirikija
- mali šač od grožđica i orašastih plodova
- maslac od kikirikija i sendvič žele na kruh od cjelovitog zrna
Samo nemojte jesti veći obrok prije vježbanja. Uključite i čašu vode.
Plan večere
Držite večernji obrok kao mali kao i ostali obroci. Večera je dobro vrijeme za jesti neke proteine i složene ugljikohidrate. Ova jednostavna juha od lenticina i quinoa pruža oboje, plus to je punjenje i ukusno. Pospite na nekom parmezanom ili stavite čašu masnoće ili obranog mlijeka na stranu.
Snažni snack
Smetnje laganog obroka u blizini spavanja pomažete u održavanju šećera u krvi tijekom noćnih sati. Pokušajte sljedeće:
- visoki protein, niskokalorični brand grčkog jogurta povezan s bobicama i orasima
- glatka glatkoća bez šećera
