Salata s funchozy

sastojci:

• Funchoza 50 grama
• Svježi krastavac 1 komad
• Mrkva 1 komad
• Slatka crvena paprika 1 komad
• Češnjak 1
• Sjemenke sezama 1 žličica
• Maslinovo ulje 1 žličica
• Soja sos 2 žličice
• Korijander po ukusu
• Hmelj suneli na okus
• Sol na okus

Način pripreme:

1. korak. Na funchozu ulijte kipuću vodu 4-5 minuta. Odvoditi vodu i ohladiti funchozu.

Korak 2. Pripremite povrće: naribajte mrkvu i krastavac. Papar prerežite na tanke trake i sitno nasjeckajte češnjak. Pomiješajte povrće, lagano posolite, dodajte maslinovo ulje, soja sos, korijander i hmelj-suneli.

Korak 3. Dodajte ohlađenu funchozu i sezam u povrće, lagano promiješajte salatu i poslužite na stolu. Kada se salata infundira, ona postaje ukusnija.

Bon appetit!