Može li nekoliko pića nakon posla utjecati na vaš kolesterol? Iako se alkohol filtrira kroz jetru, isto mjesto na kojem se proizvodi kolesterol, njegov učinak na vaše zdravlje srca stvarno ovisi o tome koliko često i koliko pijete.
Kolesterol i alkohol
Kolesterol je voska tvar koju proizvodi vaše tijelo, ali također dobivate od hrane. Jedna vrsta kolesterola, nazvana kolesterol niske gustoće lipoproteina (LDL) ili "loš" kolesterol, izgrađuje se unutar vaših arterija i oblikuje plak. Ovaj plak može ograničiti protok krvi u druge dijelove vašeg tijela, a začepljenja ili komadići plaka koji se otpuštaju mogu dovesti do srčanog ili moždanog udara.
Prema National Institutes of Health (NIH), ukupna razina kolesterola trebala bi biti idealno ispod 200 mg / dL. Sve više od 240 mg / dl smatra se visokim. LDL kolesterol bi trebao biti ispod 100 mg / dL. "Dobar" kolesterol, također poznat kao lipoprotein visoke gustoće (HDL), trebao bi biti veći od 60 mg / dL. Trigliceridi su još jedan oblik masti u vašoj krvi koji pridonose vašem ukupnom kolesterolu. Kao i kod LDL kolesterola, visoke razine triglicerida povećavaju rizik od srčanih bolesti.
Zato što vaše tijelo proizvodi sve što vam treba, ne morate dobiti kolesterol iz prehrane. Međutim, vaša prehrana može igrati važnu ulogu u povišenim brojevima kolesterola. Srećom, alkohol ne sadrži nikakav kolesterol - barem u čistim oblicima piva, vina i tekućine. Međutim, ono što se miješa s njom, i koliko i koliko često pijete, može utjecati na vaše zdravlje srca.
Pivo i kolesterol
Pivo ne sadrži kolesterol. No sadrži ugljikohidrate i alkohol, a ove tvari mogu uzrokovati porast razine triglicerida.
Također ćete naći biljne sterole u pivo. To su spojevi koji se vežu na kolesterol i izlaze iz tijela. Ali prije nego što to mislite kao dokaz da je pivo dobar za vaš kolesterol, razmislite ponovo. Istraživanja pokazuju da su razina sterola u vašem prosječnom hladnoći toliko niska da ni cijelo zrno pivo nema dovoljno da pozitivno utječe na kolesterol.
Tekućina i kolesterol
Tvrda alkoholna pića, kao što su viski, votka i gin, također su bez kolesterola. Međutim, neke konkocije, kao što je novi trend aromatiziranih whisky-a, mogu sadržavati dodatne šećere koji mogu utjecati na razinu kolesterola. Isto vrijedi i za ostale koktele i miješana pića, koja često uključuju sastojke s visokim sadržajem šećera. I alkohol i šećer mogu povećati razinu triglicerida.
Vino i kolesterol
Vino ima najbolju reputaciju od svih alkoholnih pića kada je u pitanju odraslo srce. To je zahvaljujući biljnom sterolu poznatom kao resveratrol koji se nalazi u crnom vinu. Prema istraživanju, resveratrol može smanjiti upalu i spriječiti zgrušavanje u kratkom roku. To može doprinijeti povećanju razine "dobrog" kolesterola.
Međutim, pozitivni učinci resveratrola nisu dugotrajni. Potrebno je više istraživanja kako bi se podržala ideja da ovaj biljni sterol smanjuje rizik za komplikacije srca.
Koliko i koliko često pijete pitanjima
Iako pivo, liker i vino imaju različite učinke na razinu kolesterola, vaše srce je više pogođeno količinom i učestalošću vašeg pijenja nego što je vaš izbor pića.
Umjereno pijenje, koje NIH definira kao jedno piće dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce, je količina alkohola za koju se smatra da ima zaštitni učinak na srce. Velike studije su pokazale da umjereno pijanice imaju znatno manju vjerojatnost da će imati srčani udar u usporedbi s osobama koje uopće nisu pile. I ljudi koji su svakodnevno pili, imali su manji rizik od onih koji su pili jednom ili dva puta tjedno.
Istraživanja pokazuju da umjerena konzumacija alkohola može podići razinu "dobrog" kolesterola povećavajući brzinu kojom se proteini prenose kroz tijelo. Pijenje više nego što je umjereno, međutim, ima suprotan učinak, jer može podići razinu kolesterola i triglicerida.
Izlet
Koliko je sigurno za vas piti ovisi o mnogim čimbenicima, o kojima biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom. No, ako vam liječnik daje palac za piće ili dvije, imajte na umu sljedeće.
Žiri je još uvijek na kojemu je alkoholno piće najbolje za vaš kolesterol. Ali kada je riječ o tome koliko i koliko često trebate piti, postoji jasan pobjednik: Blago do umjereno pijenje je bolje za održavanje vašeg kolesterola - i srca - zdravi.
