Pregled
Stajanje hidrata je odličan način za zaštitu vaših organa, a to je i jedna od tajni zdrave kože. Pijenje preporučenih osam čaša vode dnevno je odlično za boravak hydrated. Ali jedan od načina da dodate neki dodatni okus i hranjive tvari na svoj dan je dodavanjem soka odrezaka u svoj režim.
Sok od prsa je od suhih šljiva, ili šljiva, koji sadrže mnoge hranjive tvari koje mogu pridonijeti dobrom zdravlju. Šljive su dobar izvor energije i ne uzrokuju brzi porast razine šećera u krvi.
Evo 11 najboljih zdravstvenih prednosti od šljiva i sok odrezaka.
1. Pomaže probavu
Šljive su visoke u vlaknima, što pomaže u sprečavanju hemoroida uzrokovanih opstipacijom. Kronična opstipacija je čest problem kod starijih odraslih osoba i također može biti bolan problem za dojenčad. Sok od prune djeluje kao laksativ zahvaljujući visokom sadržaju sorbitola. Pitajte svog liječnika ako je to pravo za vas ili vaše dijete.
Veličina posluživanja od šest šljiva iznosi 4 grama dijetalnih vlakana, a 1/2 šalice sadrži 6,2 grama. Preporuča se da žene mlađe od 50 godina dnevno dobiju 25 grama vlakana, a muškarci ispod 50 godina dobivaju 38 grama. Preporučeni unos vlakana za muškarce i žene iznad 50 godina je manji, na 30 g i 21 g.
Dok soka odrezaka ne sadrži istu količinu dobrih vlakana kao i cijelo voće, ona i dalje zadržava vlakna i mnoge od vitamina i minerala koje cijeli plod pruža.
2. Kontrolira potrebu
Prekomjerno aktivno mjehura može biti neugodno za rješavanje, ali dodavanje vlakana u vašu prehranu može pomoći. Dok prekomjerno aktivni mjehur može biti uzrokovan mnogim stvarima, ponekad konstipacija može povećati učestalost uriniranja.
Kako bi vam pomogao u regulaciji crijeva, Cleveland Clinic preporučuje povećanje unosa vlakana uzimajući 2 žlice slijedeće mješavine svako jutro:
- 3/4 šalice čaše soka
- 1 šalica jabuke
- 1 šalica neprerađenog mekinje pšenice
3. Visoki u kalij
Prunes su dobar izvor kalijuma, elektrolita koji pomaže u različitim vitalnim tjelesnim funkcijama. Ovaj mineral pomaže kod probave, srčanog ritma, živčanih impulsa i kontrakcija mišića, kao i krvnog tlaka. Budući da tijelo prirodno ne proizvodi kalij, konzumiranje šljiva ili sok odrezaka može vam pomoći da izbjegnete nedostatke. Samo pazite da previše uzimate!
Jedna pola šalice šljiva sadrži 637 miligrama kalija. To predstavlja gotovo 14 posto dnevnog preporučenog iznosa. Većina odraslih osoba bi trebala konzumirati oko 4.700 mg kalij dnevno.
4. Visok u vitaminima
Prunes nisu samo visoke u kalija - oni također sadrže puno ključnih vitamina. Jedna pola šalice šljiva sadrži:
| za ishranu | Iznos u 1/2 šalicu šljiva | Postotak dnevne vrijednosti FDA-e |
| Vitamin K | 52 mcg | 65 posto |
| Vitamin A | 679 IU | 14 posto |
| riboflavin | 0,16 mg | 9 posto |
| Vitamin B-6 | 0,18 mg | 9 posto |
| niacin | 1,6 mg | 8 posto |
Prunes također sadrže velike količine minerala kao što su mangan, bakar i magnezij.
5. Pruža dobar izvor željeza
Anemija nastaje kada tijelo nema dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca, što željezo pomaže u izradi. Pomanjkanje daha, razdražljivost i umor su znakovi blage anemije. Sjeme sokova je veliki izvor željeza i može spriječiti i liječiti nedostatak željeza.
Jedna pola šalice šljiva sadrži 0,81 miligrama željeza, što daje 4,5 posto dnevne vrijednosti FDA-e. Jedna pola šalice soka odrezaka, s druge strane, sadrži 3 mg ili 17 posto.
6. Izgradi kosti i mišiće
Suhe šljive važan su izvor mineralnog bora, koji može pomoći u izgradnji jakih kostiju i mišića. To također može pomoći u poboljšanju mentalne oštrine i koordinacije mišića.
Prunes mogu biti osobito korisne u borbi protiv gubitka gustoće kostiju od zračenja. U 2016 ispitivanju na životinjama otkriveno je da suhe šljive i suhi prašak od sira mogu smanjiti učinak zračenja na koštanu srž, sprečavajući gubitak gustoće kostiju i promicanje zdravlja kostiju.
Šljive čak imaju potencijal kao tretman za osteoporozu. Druga studija pokazala je dokaz da suši šljive mogu spriječiti gubitak koštane mase u žena u postmenopauzi koje su sklone osteoporozi. Samo 50 g (ili pet do šest šljiva) dnevno bilo je potrebno kako bi vidjeli prednosti.
7. Smanjuje razinu kolesterola
Masti i kolesterol mogu sakupljati u vašim arterijama da bi formirali tvar zvanu plak. Kada se plak se nakuplja u vašim arterijama, može uzrokovati aterosklerozu, sužavanje arterija. Ako se ne liječi, ovo stanje može dovesti do zatajenja srca, moždanog udara i srčanog udara.
Istraživanja sugeriraju da suhe šljive mogu pomoći u usporavanju razvoja ateroskleroze. Postoji nekoliko mogućih razloga za to. Jedna studija na životinjama otkrila je da antioksidansi u šljive mogu imati pozitivan učinak na razinu kolesterola. Druga studija je pokazala da topljiva vlakna, koja se nalaze u šljiva, mogu smanjiti razinu kolesterola.
8. Smanjuje krvni tlak
Znanstvenici su pokazali da jedući suhe šljive i sokove s pištoljem može značajno smanjiti krvni tlak. Na primjer, istraživanje iz 2010. godine izvijestilo je da je smanjen krvni tlak u skupinama koje su svakodnevno davale šljive.
9. Pomaže u smanjenju apetita
Prunes mogu vam pomoći u upravljanju težinom. To čine tako što ćete se osjećati punim duže. Razlog za to vjerojatno je dvostruko.
Prvo, šljive sadrže puno vlakana, što je sporo probavljivo. Sporije probavu znači da vaš apetit ostaje duže zadovoljan.
Drugo, šljive imaju mali glikemički indeks. To znači da polako povećavaju razinu glukoze (šećera) u vašoj krvi. To može djelomično biti posljedica njihove velike količine sorbitola, šećernog alkohola s usporenom stopom apsorpcije. Izbjegavanje šiljaka u razinama šećera u krvi, što može biti uzrokovano hranom s visokim indeksom glikemije, može vam pomoći pri održavanju apetita.
Jedna je studija utvrdila da jedući suhe šljive kao zalogaj mogu potisnuti glad već duže od kolačića s niskom masnoćom. Ako ste na programu mršavljenja, razmislite o dodavanju šljiva u vašu prehranu.
10. Štiti od emfizema
Kronična opstruktivna plućna bolest (KOPB), uključujući emfizem, je kronična bolest pluća koja dovodi do problema s disanjem. Postoji više uzroka, ali pušenje je daleko najčešći izravni uzrok oboje.
Studija iz 2005. godine pokazala je pozitivne korelacije između zdravlja pluća i prehrane bogate antioksidansima. Nedavna studija navodi da biljni polifenoli, uključujući antioksidante, mogu smanjiti rizik od KOPB. Prunes sadrže visoku razinu antioksidansa, koji mogu boriti protiv štete koju pušenje uzrokuje neutralizacijom oksidacije. To može pomoći u smanjenju vjerojatnosti emfizema, KOPB-a i raka pluća, iako niti jedna studija nije posebno promatrala šljive za zdravlje pluća.
11. Smanjuje rizik od raka debelog crijeva
Rak debelog crijeva često je teško otkriti, ali može biti agresivan. Dijeta može pomoći u sprečavanju raka debelog crijeva, a istraživanje je pokazalo da dodavanje suhih šljiva u vašu prehranu može smanjiti rizik.
Nedavna studija koju su proveli Texas A & M University i Sveučilište u Sjevernoj Karolini utvrdili su da jedući suhe šljive mogu pozitivno utjecati i povećati mikrobiotu (ili korisne bakterije) tijekom cijelog debelog crijeva. To zauzvrat može smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
Moguće nuspojave suhe šljive i sok soka
Iako su ukusni i imaju mnoge zdravstvene prednosti, šljive i sjeckani sok također mogu imati nekoliko negativnih učinaka.
Probavni uzrujan
- Plin i nadutost. Prunes sadrže sorbitol, šećer koji može uzrokovati plin i nadutost. Vlakna, također sadržana u šljunku, također mogu uzrokovati plin i nadutost.
- Proljev. Prunes sadrže netopljiva vlakna koja mogu uzrokovati ili pogoršati proljev.
- Zatvor. Kada povećavate unos vlakana, važno je piti dovoljno tekućine. Ako ne, možete dobiti zatvor. Dakle, budite sigurni da pijete puno vode kada dodate šljive u vašoj prehrani.
Da biste izbjegli ove probleme, polako uvesti šljive u vašu prehranu. To će vam dati vrijeme probavnog sustava da se prilagodi njima, a simptomi gastrointestinalnog uzrujanja trebaju biti smanjeni.
Dobitak težine
Prilikom dodavanja suhe šljive i slatkog soka u vašu prehranu može vam pomoći s gubitkom težine, a konzumiranje odstupanja može imati suprotan učinak.
Veličina posluživanja od šest neukusnih šljiva (ili 57 grama) ima 137 kalorija i 21,7 grama šećera. Sastojci slatkog soka od jedne šalice imaju oko 182 kalorija. Dakle, trebali biste biti svjesni kalorija i šećera u tim prehrambenim proizvodima, koji se mogu zbližiti ako ih konzumirajte često tijekom dana.
Utjecaj na određene zdravstvene uvjete
Obavezno se obratite svom liječniku ako li suhe šljive ili soka odrezaka odgovaraju za vas. Hrana s visokim vlaknima i napitci mogu imati negativan učinak na osobe s određenim bolestima, poput ulceroznog kolitisa.
Dodavanje više šljiva u vašu prehranu
Prunes dolaze s velikim brojem zdravstvenih prednosti i mogu poboljšati probavu dok nude potrebne hranjive tvari. Neki ljudi, međutim, pokušavaju ugraditi šljive u njihovu prehranu.
Neki jednostavni načini dodavanja šljiva u vašu prehranu uključuju:
- Jedite ih sami kao užinu.
- Dodajte šljive u zobene pahuljice za doručak.
- Pomiješajte ih s orasima, drugim suhim plodovima kao što su marelice i čips od tamne čokolade za zdravu kombinaciju staze.
- Dodajte ih u pečene proizvode.
- Pomiješajte ih (ili upotrijebite sok od slatkog soka) za piće ili smoothije.
- Puree prunes i jesti ih kao "maslac masline" ili džem.
- Dodajte ih u ukusnu gulaš.
Dodavanje šljiva u vašu prehranu može biti mnogo lakše - i zabavnije - nego što biste mislili. Za najbolje rezultate pazite da postupno povećavate unos vlakana i pijete dovoljno vode.
