Zeleni su, kremasti su i pružaju nekoliko važnih hranjivih sastojaka. Ali kako avokado utječe na kolesterol?
Prema Kalifornijskoj komisiji avokada, avokado može pomoći vašem tijelu apsorbirati druge hranjive tvari u hrani. Također su napunjene polinezasićenom i monosilucentnim mastima, koje između ostalog daju prednosti srca. A kada je riječ o vašem kolesterolu, avokado vam može pomoći da smanjite broj.
Kako djeluje kolesterol
Kolesterol je sastavni dio ljudskog tijela. Proizvodi ga jetra, ali se također mogu naći iu proizvodima životinjskog porijekla koji jedu i piju. Povišena razina kolesterola u krvi može biti loša stvar, stavljajući vam veći rizik za događaje poput srčanog i moždanog udara.
Ljudi koji su rekli da imaju visok kolesterol obično su savjesni o hrani koju jedu, opredjeljujući za izbore koji neće dodatno povećati svoje rizike. Srećom, avokado nije ograničen.
10 zdrave činjenice o avokado "
Visoka masnoća uvijek ne znači više kolesterola
Životinjski proizvodi koji su visoki u kolesterolu također su visoki u zasićenim mastima. Zasićene i trans masti, uglavnom pronađene u obrađenom i brzoj hrani, mogu podići loš kolesterol. Ali nisu sve masti zasićene. Nezasićene masti, vrsta pronađena u avokadama, smatraju se zdrave vrste masnoća. A avokado nema nikakvog kolesterola.
I polinezasićene i mononezasićene masti mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi, stvarajući avokado zdravu hranu za srce. No, koristi kolesterola avokada proširiti čak i izvan ovog.
Prema istraživanju objavljenom u American Heart Association, konzumiranje jednog avokada dnevno može smanjiti razinu lipoproteina niske gustoće (LDL), inače poznat kao "loš" kolesterol.
Dobri masti vs loše masti: što trebate znati "
Više avokada pogodnosti
Spušteni kolesterol nije jedina moguća korist od uključivanja avokada u vašu prehranu. Druga studija pokazala je da jedenje avokada na ručak povezano je s povećanom sitosti u sljedećim satima, kod odraslih osoba s prekomjernom tjelesnom težinom. Istraživači su također sugerirao da avokado može igrati pozitivnu ulogu u smanjenju razine šećera u krvi.
Osim dobrih masnoća i svojstava snižavanja kolesterola, avokado sadrži vitamin C za rast i popravak tkiva, vitamin K za zdravlje krvi, folat za funkciju stanica i tkiva, vitamin B-6 za imunološku funkciju, vlakno i još mnogo toga.
Dobivanje više avokada
Uvođenje avokada u vaše vrijeme obroka ne mora biti teško. Iako okus i tekstura mogu biti stečeni ukus za neke, plod je svestran.
Razmislite o tome da napravite svježi guacamol i poslužite ga krekiranjem cijelih zrna ili povrćem. Možete ga koristiti na vrh salate ili čak i parirati s ribom, kao u ovom pocrnjelom receptu tilapije. Konačno, ako jednostavno uživate u okusu avokada, uspite jednu po polovicu, vrhom crnom paprom i upotrijebite žlicu da biste je odmah pojeli iz kože.
