Chipotle-maslac od kikirikija Hummus

Potražite paprike chipotlea u umaku od adobe u odjelu za latinsku hranu vašeg supermarketa ili na meksičkim tržištima. Malo su začinjene, ali pakiraju čašu dimnog okusa. Stavite humus u sendvič od puretine, poslužite s sirovim ili povrćem, ili parite s voćem i krekeri.

Stvara oko 12 obroka

Sastojci

• 1 (19 unca) može slanutak, dreniran
• 2 žlice maslaca od kikirikija
• 1 žlica chipotle paprike u adobo umaku
• 1 žličica ribane vapnena kora (kora od 1 vapna)
• ¼ šalice svježeg vapnenog soka (2 velike limes)
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 veliki češnjak, oguljen
• ½ čajna žličica košer soli
• 3 žlice vode

instrukcije

Stavite sve sastojke u zdjelu procesora hrane. Procesi sve dok ne postane glatka, zaustavljajući se da se strugati.

ishrana

Po porciji: Kalorije: 73; Ugljikohidrat: 10 g; Masnoća: 3g; Zasićena masnoća: 0,5 g; Kolesterol: 0 mg; Protein: 2,6 g; Vlakna: 1,9 g; Natrij: 214 mg; Kalcij: 15 mg.