Zašto je zdrava dijeta važno
Ne postoji određena prehrana koja će vam se dogoditi ako imate hepatitis C, ali zdravo jelo i rezanje junkova često je dobro mjesto za početak.
Sve što jedete i pijete mora se djelovati na jetri. Održavanje odgovarajuće prehrane može poboljšati zdravlje vaše jetre i može čak smanjiti utjecaj hepatitisa C.
Ako imate hepatitis C, jetra se već bavi upalom. S vremenom to može dovesti do ožiljaka (ciroze) i smanjene funkcije jetre. Drugim riječima, vaša jetra se puno bavi. Dobro jedenje može olakšati neki pritisak.
Nastavite čitati kako biste saznali što biste trebali dodati vašoj prehrani i što trebate udariti na rubnik.
Kakva bi tvoja prehrana trebala uključivati
Dobivanje ispravnih hranjivih tvari ključno je za vašu cjelokupnu dobrobit. Ne samo da može podržati zdrav imunološki sustav, već također ima izravan utjecaj na upravljanje težinom.
Važno je zadržati svoju težinu u zdravom rasponu, osobito ako imate hepatitis C. Prekomjerna tjelesna težina može dovesti do jetrene steatoze, stanja uzrokovana viškom nakupljanja masti u jetri. To može otežati kontrolu hepatitisa C.
Osobe s hepatitisom C također imaju povećan rizik za dijabetes tipa 2, pa je važno paziti na unos šećera.
Može vam biti korisno upotrijebiti plan hrane kao što je plan MyPlate za američki ministar poljoprivrede. Plan preporučuje sljedeće za uravnoteženu ishranu:
Voće i povrće
Voće i povrće pružaju:
- vlakno
- folna kiselina
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin B-12
- vitamina B-6
Trebali biste jesti najmanje pet obroka dnevno. Da biste dobili najširi raspon vitamina, razlikuju se vrste koje jedete. Saznajte koji su voće i povrće također niski u ugljikohidratima.
Odlučite se za ne-sol i bez šećera dodane sorte pri kupnji konzervirane hrane.
Protein
Hrana koja sadrži proteine su vrlo važna. Protein pomaže popraviti i zamijeniti jetrene stanice oštećene hepatitisom C.
Držite proteinu mršav! Velike opcije uključuju:
- riba
- plodovi mora
- piletina bez kože
- orašasto voće
- jaja
- soje
Količina proteina koju jedete svakodnevno ovisi o dobi, spolu i razini aktivnosti. Obično je dovoljno 5 do 6 1/2 unci proteina. Da biste lakše pogodili dnevni cilj, dodajte jednu od tih jednostavnih make-upova u svoj plan obroka.
Ako imate cirozu, vaš liječnik može preporučiti veći unos proteina kako bi se smanjio rizik od gubitka mišića i nakupljanja tekućine.
mljekara
Mliječni proizvodi, kao što su mlijeko, jogurt i sir, dobar su izvor proteina i kalcija.
Odrasli bi svakodnevno trebali konzumirati oko 1-3 obroka mliječnih proizvoda. Oko 2 unci prerađenog sira, ili 1 1/2 unce prirodnog sira, računaju se kao jedna šalica.
Cjelovite žitarice
Cijele žitarice dobar su izvor dijetalnih vlakana, koji promiče zdravu funkciju crijeva i smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Cijele žitarice uključuju:
- proklijao kruh od cjelovitog zrna
- cijela pšenica, heljda ili quinoa tjestenine
- smeđa ili divlja riža
- zob
Odlučite se za cjelovite žitarice preko bijelih ili rafiniranih sorti. Cijele zrna su obično veće u:
- vlakno
- B vitamina
- cinkov
- magnezij
- željezo
Ako imate celijakijsku bolest, jedite samo žitarice bez glutena, kao što su heljda, quinoa i amaranth.
Količina zrna trebala bi ovisiti o vašoj dobi, spolu i razini aktivnosti. U prosjeku, odrasli trebaju dnevno jesti oko 3-4 unce hrane. Barem polovica tih obroka treba biti od cjelovite hrane.
Što biste trebali smanjiti
Kalorije se broje, pa razmislite koliko i kvalitetu. Previše jelo može dovesti do povećanja težine ili pretilosti, što može povećati rizik vašeg dijabetesa.
Općenito, trebate ograničiti hranu koja je:
- masne
- mastan
- obrađen
- zamrznut
- konzerviran
- od fast food lanaca
Smanjite unos soli
Posebno je važno izrezivanje jela s visokim udjelom natrija. Slana hrana može dovesti do zadržavanja vode, čime se povećava krvni tlak. To može biti opasno za osobe s cirozom.
Ako je vaša bolest u najranijim fazama, povremeno potresanje solane može biti u redu. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome koliko je natrija prikladno za vas. Ako vam savjetujete da smanjite, najvjerojatnije ćete ograničiti vašu prehranu na 2.000 miligrama ili manje dnevno.
Smanjite unos šećera
Šećerne poslastice obično su visoke u masti, što može dovesti do povećanja težine. Da biste ostali na pravom putu, možda ćete biti korisni upuštati se sada i onda umjesto da potpuno odrežete šećer. Na taj način možete imati svoj kolač i jesti. Voće također čini izvrstan slatki izbor.
Izbjegavajte sirovine ili nepasterizirane proizvode
Riba je izvrstan izbor, ali samo ako je kuhana. Sushi i druga sirova hrana mogu sadržavati bakterije koje mogu pogoršati hepatitis C. Ostala hrana za izbjegavanje uključuju sirovu jaja i nepasterizirano mlijeko i sir.
Savjeti i trikovi za zdravu prehranu
Čini
- Pijete šest do osam čaša vode ili drugih tekućina svaki dan.
- Napravite redovitu rutinu za prehranu koja radi za vas. To bi moglo biti tri umjerene obroke dnevno ili četiri do pet manjih obroka u redovitim razmacima.
- Idite organski kad god je to moguće. To može pomoći u ograničavanju količine toksina i pesticida koji se unose kroz vašu hranu.
- Izaberite mršave izvore proteina umjesto govedine.
- Koristite začinima bez soli i začinskim biljem.
nemoj
- Prejesti.
- Dodajte sol svojoj hrani.
- Pijte alkoholna pića.
- Jedi puno brze hrane.
- Oslonite se na prehrambene dodatke kako biste ispunili svoje svakodnevne potrebe za hranjivim tvarima.
Donja linija
Vaše prehrambene potrebe vjerojatno neće biti daleko od tipičnih prehrambenih smjernica, iako vam vaš liječnik može pružiti pojedinačne mjerila.
Općenito, dobar plan hrane je onaj koji naglašava povrće, uklanja alkohol i pomaže u održavanju zdravog indeksa tjelesne mase. Nema plan prehrane bez redovitog treninga, pa se obratite svom liječniku o tome koliki je iznos vježbanja pravi za vas.
