Prema uvjerenjima povjesničara svakodnevice, izgubili su težinu na jelima s ribom unatrag u drevnom Rimu. Danas su, naravno, prehrambeni programi s darovima vodenog svijeta dobili znanstveno opravdanje. I stekli su ogromnu popularnost - jer to omogućuje ne samo smanjenje težine za 3-5 kg tjedno, već i poboljšanje zdravlja, kao i zamjenu više puta u kozmetičkom salonu zdravom hranom.
Crvena riba skupni je naziv za mnoge vrste, većim dijelom prepoznata kao delicija zbog svog visokog ukusa i pristojne vrijednosti.
I vrijedno je razjasniti da su prije pedeset godina ribe jesetre često bile uključene u ovu skupinu, uključujući sterle, zvjezdane jesetre, belugu - samo vrijednu ribu, ali s laganim mesom.
Danas mnogi imaju "crvenu ribu" povezanu sa lososom - ružičasti losos, losos, pastrmkom ... A u prehrani koja je predstavljena u nastavku prvenstveno se smatra losos (ali ako se na stolu ponekad pojavi nešto jesetre, to neće naštetiti slučaju).
Energetska vrijednost dnevne prehrane ne smije prelaziti 1500 kcal.
Naglasak je na proteinskoj hrani, prije svega, prirodno - ribama. Njegov aminokiselinski sastav omogućuje vam da izbjegnete iscrpljivanje mišićne mase, što će vam biti potrebno čak i za formiranje nove figure iz snova. Spori ugljikohidrati idu nakon bjelančevina, a masti idu na krajnji minimum i samo su korisne. Znanstvenici su dokazali - mit je da su štetni.
Bez njih se u organizmu ne apsorbiraju mnogi minerali i vitamini, uključujući A, D i E.
Učinkovitost prehrane temelji se na skladnoj kombinaciji niskokalorične prehrane s ukupnim poboljšanjem metabolizma, a nadopunjuje je "začinjenjem" u obliku fizičkih (sportskih) aktivnosti dostupnih ljudima.
Osnovna pravila su jednostavna i podsećaju na ostale dijete:
- ne jesti poslije 21:00;
- nemojte nametati više obroka na jedan obrok nego što može stati na dlanove;
- u kuhanju dajte prednost pirjanju, pečenju i kuhanju na pari, izbjegavajući prženje;
- konzumirati najmanje 50% volumena biljne hrane svježe.
U prehrani na crvenoj ribi nema šokantnih promjena u metabolizmu, ali s druge strane rezultat ostaje dugo vremena. Istina, još uvijek ima neke kontraindikacije:
- akutna i kronična bolest bubrega;
- trudnoća i dojenje;
- giht.
Ali također je nepošteno šutjeti o prednostima koje nadopunjuju dijetu osim izravnog učinka, odnosno gubitka kilograma. To uključuje:
- jačanje imuniteta;
- poboljšanje stanja kože, kose i noktiju;
- povećana fizička izdržljivost;
- poboljšavanje raspoloženja i intelektualnih sposobnosti.
Također je vrijedno razmotriti sljedeće:
- učinkovitost prehrane izravno ovisi o kvaliteti ribe, pa je bolje da je ohladite, a ne smrznite;
- ne budite hrabri i jedite sirovu ribu - bolje je izgubiti malo koristi nego riskirati zaraze parazitima.
Prije svega, naravno, trebalo bi označiti asortiman te iste crvene ribe s orijentacijom na obitelj lososa. Pogodno za jelovnik - losos, chum losos, ružičasti losos, sockeye losos, chinook losos, coho losos, taimen, pastrmka, lenok, nelma, ishkhan, norveški losos i trešnja ... i druge vrste.
Ostala hrana u kojoj možete uživati su:
- smeđa riža, divlja (crna) riža, hercules, amarant, heljda;
- proizvodi od cjelovitog brašna - tjestenina, kruh, palačinke, tortilje;
- skuti sir s malo masti i prirodni jogurt;
- celer, krastavci, rajčica, luk, rotkvice;
- špinat, kupus;
- bundeva, tikvice, slatka paprika;
- jabuke, trešnje, šljive, ananas, agrumi, kupine, maline, kivi.
Također su u ograničenim količinama dozvoljene:
- biljno ulje;
- sirevi s udjelom masti do 40%, 10% kiselo vrhnje;
- med.
Strogo je zabranjeno:
- šećer i njegovi sintetički nadomjesci, javorovi i sirupi od voća i bobica;
- slatkiši, bomboni i drugi slatkiši;
- maslac, mast, margarin;
- dimljeno meso;
- skuta i jogurt s ukusnim prelivima;
- muesli;
- orašasti plodovi i suho voće;
- trešnje, dinje, mango, breskve, jagode i drugo vrlo slatko voće;
- krumpir, mrkva i repa;
- bijeli kruh i svi proizvodi vrhunskog pšeničnog brašna;
- kečap, majoneza i ostali dućani.
Možete koristiti začine i začine, štoviše, svježe bilje je poželjno, sol je također postupno dopuštena.
Preporučena brzina tekućine dnevno izračunava se formulom 30 ml na 1 kg tjelesne težine. Mineralna voda bez plina, zeleni ili biljni čaj. Ne računaju se u ukupnu masu, ali malo po malo dopuštaju crnu kavu i 1% kefir.
U ovoj prehrani grickalice nisu zabranjene - ali samo ako se stvarno brinete zbog gladi. Za svaki dan međuobrok može biti jedna ili dvije vrste voća i povrća. Ako je program mršavljenja popraćen fitnes treningom, možete koristiti nakon posebno intenzivnog, prirodno prisutnog "prozora ugljikohidrata" - kratkog razdoblja kada se ne masti, ali dio ugljikohidrata pretvara u energiju - na primjer, banana, tamna čokolada, tost sa šunkom od puretina.
Optimalno razdoblje za ovu dijetu je 2 tjedna (drugi izbornik ponavlja prvi jelovnik). No, nezadovoljstvom postignutim rezultatom možete produljiti na tri, večere zamijenite samo užinom.
ponedjeljak
- Doručak - proteinski omlet, riblji ragu sa špinatom.
- Ručak - riblja juha, raženi kruh.
- Večera - skuta s bobicama, sir.
- Grickalice - sirove i pečene jabuke s medom
utorak
- Doručak - zobena kaša s pečenom bučom i cimetom.
- Ručak - pire od juha od tikvica, pržena riba s umakom od kiselog vrhnja.
- Večera - riblje mesne okruglice u umaku od rajčice, smeđa riža.
- Grickalice - kisele bobice.
srijeda
- Doručak - kefirni smoothie sa celerom, kuhano jaje.
- Ručak - juha od luka, kasika od povrća i ribe.
- Večera - tjestenina sa sirom i ribom u umaku od kiselog vrhnja.
- Grickalice - krastavci.
četvrtak
- Doručak - palačinke s umakom od ribe i kiselog vrhnja.
- Ručak - juha od bundeve, raženi kruh.
- Večera - riba pečena na jastuku od karfiola i graha.
- Grickalice - rotkvice, rajčice.
petak
- Doručak - kajgana s rajčicom, raženi tost.
- Ručak - juha od rajčice, gulaš od patlidžana, riblji kolači.
- Večera - heljdina kaša s povrćem i pečenom ribom.
- Grickalice - svježe i pečene kruške s medom.
subota
- Doručak - proteinski omlet s povrćem.
- Ručak - riblja juha, raženi kruh.
- Večera - slatke paprike punjene ribom i rižom.
- Grickalice - naranče.
nedjelja
- Doručak - smoothie od kefira, skute i voća.
- Ručak - vegetarijanski borsch, riba pečena limunom.
- Večera - rižoto s ribom.
- Grickalice - kupus, krastavci.
