Ova lijepo zvučna riječ znači jesti voće. Jelo voća može se nazvati vrhunac i vegetarijanstva i prehrane sa sirovom hranom. Dijeta pristaša ove zdrave prehrane je 75 posto voća.
Principi voćara su jednostavni, humani i razumljivi: usklađivanje života u okruženju životnog svijeta (nepoštivanje biljnog i životinjskog svijeta), dobro zdravlje (svježa, lako probavljiva hrana), očuvanje okoliša i ekonomski čimbenici.
Sljedbenici ove hrane jedu samo one plodove zbog kojih biljka ne treba uništiti. Neki voćnjaci dopuštaju jesti orašaste plodove, grah i suho voće, dok drugi jedu samo voće koje je već propalo (bez oštećenja). Ljubitelji ovog pokreta uključuju i sočno povrće, poput paprike, krastavca i rajčice.
Foktorani uključuju pristalice Ahimsa. To je praksa mnogih istočnih religija da ne uzrokuju zlo ni riječju, ni djelom, ni mislima. Ovde živi ne samo životinjski, već i biljni svijet.
Povijest voćarstva
Ovaj se pokret prvi put pojavio u Americi 80-ih godina dvadesetog stoljeća. A u Rusiji su se prvi pristaši pojavili 2010. godine. Glavna razlika između naših fruktoraca je stroga obveza odvojene prehrane. Ako Amerikanci i Europljani besramno miješaju različite sokove, prave salate i smoothieje od različitih voćaka, tada se ruski voćari strogo pridržavaju pravila: jedan obrok - jedno voće.
Opća načela prehrane voća
Čista hrana - to je ono što Fruktorani nazivaju svojim životnim stilom. Umjereni podupiratelji ovog trenda dopuštaju dodavanje sjemenki, orašastih plodova i zelenila u prehranu, strožiji - jedu samo voće i ne čine iznimke.
Zagovornici glatkog prijelaza vjeruju da se tijelo prije treninga mora prije treninga prebaciti na potpuno fruktoranstvo. Doista, u nekim slučajevima, oštar prijelaz je prepun hormonalnog zatajenja, problema s gastrointestinalnim traktom i živčanog stresa. Za osobe s povećanom razinom kiselosti želučanog soka, fruktorijanstvo je kontraindicirano!
Glatki prijelaz na frudorijanizam
• Upoznajte se s principima vegetarijanstva, prehrane sa sirovom hranom i fruktorijanstvom
• Pređite od pržene hrane na kuhanu hranu
• Isključite životinjski protein (uključujući mlijeko i jaja) i uključite grah i orašaste plodove u prehranu
• Odbijanje bilo kakve prerade voća i povrća, cjelovita prehrana sirovom hranom
• Prijelaz na istinsko voće
Između ovih faza prijelaza, preporučljivo je organizirati gladne dane kako bi se olakšao postupak. Osim što tijekom takvog prijelaza, tijelu daje dovoljno vremena za samočišćenje i prilagođavanje novoj vrsti prehrane, tijekom ovog razdoblja možete odlučiti hoćete li prebaciti na ovaj strogi način života, jer je frujarizam prije svega filozofija, a ne samo jedenje voća.
Nagli prijelaz
Čak i ako se osjećate kao zdrava osoba i nikad u životu niste posjetili liječnika, ne bismo vam savjetovali da prehranu promijenite tako radikalno. Čak i istrenirani sirovi i vegetarijanci imaju problema s prvim tjednima jedenja voća. Što onda govoriti o svejedima, naviknutim na konzumiranje termički obrađenih životinjskih i biljnih bjelančevina i čiji je cijeli probavni trakt zatvoren upravo za takvu hranu?
Iako neki gurui frujarijanizma vjeruju da je oštar prijelaz bolji, imate jedno zdravlje i ne riskirajte. Internet je prepun priča o tome kako su ljudi odmah prešli na fruktoranstvo od nule, međutim, postoji toliko mnogo priča o ranoj smrtnosti. Učinite sve postupno, tako da ćete imati više šanse da postanete pravi asket ovog pokreta i svojom dugovječnošću potvrdite ideje frujarizma.
Voda
Što se tiče upotrebe vode, postoje dva potpuno suprotna mišljenja. Neki vjeruju da u sočnom voću ima dovoljno tekućine da u potpunosti zadovolji potrebe tijela. Drugi su, nasuprot tome, uvjereni da bi čak i Fruktorani trebali piti najmanje 2 litre vode dnevno. A za ravnotežu u prehrani, preferira se negazirana mineralna voda.
U svakom slučaju, najispravnije je na početku prijelaza promatrati uobičajeni režim pijenja, jer su prvi koraci obično obilježeni simptomima trovanja. Tako se tijelo oslobađa toksina i prilagođava se životnoj prehrani. U tom će slučaju dovoljna količina vode olakšati postupak detoksikacije.
Približna prehrana
Stroga fruktorova prehrana uključuje samo voće i sočno povrće bez ikakve prerade. Mogu se samo oprati i očistiti. Možete jesti voće u malim obrocima i budite sigurni da napravite pauzu između različitih plodova barem 2 sata.
• Sočno povrće: paprika, rajčica, krastavci, patlidžan.
• Slatko voće: lubenice, dinje, banane, grožđe, smokve
• Kiselo voće: limun, naranča, kivi, grejp, ananas, šipak.
• Kiselo: jabuke, trešnje, mango, breskve, marelice.
• Masno voće: masline, masline, avokado, kokos, durian.
Većina voćara, kao što smo već spomenuli, u svojoj prehrani dopuštaju voćne salate, smoothieje, cijeđene sokove, zelje, grah i orašaste plodove, no strogi sljedbenici ove žive prehrane smatraju da se tijekom kuhanja krši pravilna struktura vlakana, što je u suprotnosti s načelima zdrave prehrane i blagodati tijelu. Oni se također negativno odnose na miješanje različitog voća u salate. Evo primjera izbornika za umjereni fruktoran.
Fruktorov jelovnik
Od predstavljenog voća i povrća u jednom obroku možete odabrati samo jednu vrstu voća. A u svakom trenutku možete jesti masline, masline, banane i piti vodu s limunom. Budite oprezni s orasima i suhim voćem - mogu vam upropastiti zube.
Prvi doručak 6-9 sati
• grožđe
• dinja
• Limun
• banana
Ručak 9-12 sati
• Jabuke
• Smokve
• Kivi
• Sjeme
• orašasti plodovi
Ručak 12-15 sati
• Breskve
• Marelice
• Papaja
• Mandarine
Snack 15-18 sati
• lubenica
• Trešnja
• Trešnja
• Šljiva
• Granate
• Mango
Večera 18-21 sat
• Rajčice
• maline
• crna ribizla
• grožđe
Važne činjenice prehrane na voću
Započnite prijelaz s voćem i povrćem uzgojenim na vašem području. Ne pričajte prijateljima o svojim podvizima na polju jedenja voća, zašto podnosite ismijavanje ljudi koji ne razumiju vaš izbor? Ne budite agresivni kada ne podržavate načela prehrane. Ne kupujte neprimjerenu hranu čak ni za goste, samo konzumiranje voća ponekad uzrokuje stanje zvano "vuk glad".
Pros Frukturizam
Međutim, unatoč složenosti fruktoranstva, ima mnogo pristaša i ima ih sve više i više. Održavaju se festivali na kojima slavne osobe i sportaši razgovaraju o svom frustrijskom životu. Koji su bonus pristalice ovog pokreta:
• Jednostavno mršavljenje;
• tijelo se riješi toksičnih tvari;
• lakoća u tijelu, povećana energija;
• jasnoća misli i duhovna uzvišenost;
• smanjenje rizika od razvoja određenih onkoloških bolesti;
• smanjenje broja trovanja hranom i prehlada.
Nije potrebno postati punim Fruktorovcem kako biste se osjećali bolje zdravlje i izgubili par kilograma. Dovoljno je sjediti na jednoj voćnoj dijeti nekoliko tjedana. Postoji mnogo takvih dijeta, na primjer, jabuka, lubenica itd.
Nuspojave
Kompletan fruktoranstvo nije bilo rasprostranjeno zbog nemogućnosti uravnotežene prehrane temeljene samo na voću. Studije znanstvenika pokazale su da dugotrajna prehrana voća dovodi do anemije, oštećenja zubne cakline, nedostatka kalcija, magnezija, željeza, vitamina B12, E. A i D. Unatoč velikoj količini apsorbiranog beta-karotena (vitamina A), on se slabo apsorbira bez masnih kiselina , Manjak omega-3 utječe na kosu, kožu i nokte. Gotovo svi voćnjaci imaju smanjenu težinu.
• Anoreksija
• Anemija
• Gastrointestinalni poremećaj
• Osteoporoza
• Slabost srčanog mišića
U nedostatke frujarizma ubrajaju se ekonomski čimbenici. Teško je pronaći organsko voće ili su oni nevjerojatno skupi. Dvojbeno je da jedenje jabuka iz lanca supermarketa može poboljšati nečije zdravlje. Da biste postigli manje ili više uravnoteženu prehranu, morate kupiti što više voća.
Poznati fruktorani
Poznati voćari su Michael Airnstein i Steve Jobs, Mike Vlasata, Chris Kendall i Maye Fremont. Potonji je već 91 godinu, a još uvijek postavlja svjetske rekorde u trčanju na 21 km.
Michael Airnstein
Osnivač je Woodstock Fruit Festivala i poznati poslovni čovjek. Fruktoran od 2008. godine. Sudjeluje u maratonima i ultramaratonima, što dokazuje prednost čiste prehrane.
Steve Jobs
Najpoznatiji fruktoranin je Steve Jobs. Čak je nazvao svoju tvrtku imenom svog omiljenog voća. Teško je reći je li Steveova bolest i naknadna smrt povezana s jedenjem voća, ali Eshtor Kutchen, koji je igrao ulogu Jobsa u biografskom filmu, hospitaliziran je sa strašnim bolovima u gušterači. Liječnici su morali uložiti mnogo napora kako bi obnovili njezin rad. A stvar je u tome što je umjetnik, kako bi se navikao na sliku poznatog biznismena, odlučio ne samo kopirati sliku, već i približiti se unutarnjem svijetu genija. Mjesec dana prije snimanja filma, potpuno se prebacio na fruktorijsku dijetu. Steve Jobs tvrdio je da mu je upravo ova stroga dijeta dala toliko inspiracije i energije. Međutim, sličnost bolesti, podsjetimo, tvorac Applea umro od raka gušterače, sugerira negativan utjecaj tako strogog fruktorijanstva.
Steve Jobs slijedio je vrlo čudnu i strogu voćnu dijetu. Tjednima je mogao jesti isto voće ili salatu, a nakon transplantacije jetre prešao je na voćni smoothie. A ni obitelj ni liječnici nisu ga mogli uvjeriti da se prebaci na drugu, hranjivu hranu. Neposredno prije smrti, Jobs je počeo jesti proteinsku hranu. Je li vegetarijanstvo postalo uzrok njegove smrti ili mu je obrnuto produljilo život, a sada se svađaju vegetarijanci i liječnici.
