Kolagen je neophodan za vaše zdravlje
Čuli ste da su to rekli stručnjaci za zdravlje, gurui za ljepotu, a možda i vaš najbolji prijatelj. Kolagena je nova riječ na svakoj usnama, a sada se može naći u svemu - od kreme i kozmetike do prašaka i pilula. A istina je, ovo može biti jedan od onih slučajeva u kojima je zapravo jamstvo.
Kao najbrojniji protein u tijelu, kolagen je dostupan u vašim mišićima, koži, krvi, kostima, hrskavici i ligamentima. Vi svibanj želite razmotriti cijeđenje u dodatni posluživanje ovog vitalnog proteina iz nekoliko razloga, kao kolagen je građevni blok koji:
- potiče elastičnost kože
- drži svoje kosti i mišiće
- štiti vaše organe
- pruža strukturu zglobovima i tetive
Dobra vijest je da vaše tijelo redovito proizvodi kolagen. No, usporava se s dobi. Druge životne navike koje mogu dovesti do stvaranja kolagena na pucanje, uključuju pušenje, izloženost suncu i nezdravu prehranu. Neki zdravstveni uvjeti također mogu smanjiti količinu kolagena. I bez ovog važnog građevnog bloka, možete početi vidjeti bore i progibati kožu, ili čak doživjeti bol u zglobovima.
Nastavite čitati kako biste otkrili pet posebnih pogodnosti koje možete doživjeti ako uzmete vremena da povećate potrošnju kolagena.
Top 5 prednosti kolagena
1. Može olakšati bol u zglobovima
Kako se hrskavica slabi i pogoršava s godinama, možda ćete početi osjećati krute, achy spojeve. Moguće je da povećanje unosa kolagena može smanjiti bol u zglobovima i ublažiti simptome artritisa.
U studiji iz 2009. godine sudionici su uzimali kolagenski dodatak tipa II od piletina na 90 dana. Rezultati su pokazali da su simptomi osteoartritisa smanjeni za 40 posto, dok je težina simptoma pala za impresivan 33 posto.
U starijoj studiji iz 1993. s istim dodatkom kolagena, sudionici s teškim reumatoidnim artritisom vidjeli su smanjenje broja natečenih i nježnih zglobova - 4 od 60 sudionika imalo je i potpunu remisiju. Ovaj dodatak bio je nezaražen, što znači da se aminokiseline nisu razgrađivale kao rezultat obrade i izloženosti visokoj toplini.
2. Može preokrenuti starenje kože
Jedna od najpoznatijih prednosti kolagena je njegova sposobnost promicanja žarke, živahne kože. Ovaj esencijalni protein daje elastičnost koži, pomažući mu da izgleda mladenstveno i zdravo. No, kad steknete i smanjite proizvodnju kolagena, mogu se pojaviti sitne linije, labava koža i suhoća. Pa što će se dogoditi ako povećate unos kolagena s dodatkom?
Istraživanje objavljeno 2014. godine slučajno je odabralo 46 od 69 žena, starosne dobi od 35 do 55 godina, za uzimanje dodataka kolagen hidrolizata. Ostatak skupine uzima placebo. Žene koje su uzimale kolagen pokazale su poboljšanje elastičnosti kože u roku od četiri tjedna.
Isti proizvođač je također proveo još jednu studiju 2014. s istim dodatkom, što je znatno smanjilo bore nakon samo osam tjedana.
3. Pomaže u izgradnji mišića i spali salo
Kolagen je glavna komponenta mišićnog tkiva pa ne treba čuditi da može imati veliki utjecaj kada se radi o izgradnji mišićne mase. Osim toga, kolagen također sadrži koncentriranu količinu glicina, aminokiseline koja je uključena u sintezu kreatina. To može osigurati mišiće s gorivom potrebnim za napajanje kroz vaše vježbanje. Pa što se događa kada dodate kolagen u svoju rutinu rada?
Nema puno istraživanja o kolagenu i tjelovježbi, ali istraživanje u 2015. godini gledalo je dodatke kolagena u 53 starijih muškaraca sa sarkopenijom, stanje u kojem izgubite mišićnu masu zbog starenja. Nakon 12 tjedana, oni koji su uzimali dodatke uz trening otpora vidjeli su povećanje gubitka masnoće i jačinu mišića više od skupine placebo.
4. Može smanjiti celulit
Osim što koža bude zdrava i sjajna, kolagena također mogu poboljšati izgled tvrdoglavog celulita. Celulit je kada sloj masti ispod kože potisne na vezivno tkivo, stvarajući ispupčen ili grudasti izgled na koži.
Druga studija sponzorirala su proizvođači 2015. godine kako bi vidjeli kolagen tipa I koji bi učinio za celulit. Oni slučajno dodjeljuju 105 žena, dobi od 24 do 50 godina, da uzmu kolagenske peptide šest mjeseci. Oni koji su pokazali jasno poboljšanje teksture i valovitosti kože.
Iako izgleda obećavajuće, potrebno je više studija kako bi se potvrdilo kolagen pomaže u smanjenju izgleda celulita. Pregledom iz 2015. godine otkriveno je da samo terapija zvučnim valom ima potencijalnu korist za liječenje celulita, međutim, kolagen možda nije uključen.
Ali zapamtite, celulit je nevjerojatno uobičajen - procjenjuje se da 80 do 90 posto žena ima. To je prirodni dio starenja i stvaranja kože, a ne uzrok zabrinutosti.
5. Mogu poboljšati probavni zdravlje
Kolagen je u crijevu vezivnom tkivu i može vam pomoći u podupiranju i jačanju zaštitne podloge vašeg probavnog trakta. To je kritično važno jer promjene u funkciji barijere vašeg crijeva, također poznat kao sindrom curenja crijeva, mogu dopustiti da čestice prođu u krvotok. To može dovesti do upale.
Zapravo, starija studija iz 2003. godine gledala je 170 pojedinaca s upalnim bolestima crijeva i otkrila je da imaju veću vjerojatnost da imaju nižu razinu serumskog kolagena. Dakle, trenutna teorija je da povećanjem unosa kolagena možete pomoći u izgradnji tkiva koja linije vašeg gastrointestinalnog trakta i promicanja boljeg zdravlja crijeva. Međutim, trenutna istraživanja ograničena su izravnim učincima dodavanja kolagena na probavni sustav.
Kako dodati kolagena u vašu prehranu
Evo nekoliko jednostavnih načina da podignete unos kolagena:
1. Eksperimentirajte s bujonom kostiju
Kost bujona je napravljena od strane kipućih kostiju kako bi se uklonili okus i korisne hranjive tvari. Ne samo da je to izvrstan izvor kolagena, već je i ukusan i lagan za dodavanje u vašu prehranu tako da ga upotrijebite za pripremanje juhe i hrenovke, cjelovite žitarice poput riže i quinoa, pa čak i za vlaženje ostataka.
Jednostavno možete napraviti kosti za kosti kod kuće ili uštedjeti vrijeme kupnjom u obliku praha. Dva od mojih omiljenih recepata koji koriste bujonsku kantu su moja vijetnamska juha od luka i luk, ali možete jednostavno sipati kravlji juhu iz šalice i uživati u svemu.
2. Isprobajte želatinu u prahu
Želatina je u suštini kuhanog oblika kolagena, a želatina u prahu može biti brz i prikladan način da izbacite vašu količinu kolagena. Može se miješati u bilo koju tekućinu, uključujući juhu, škriljevca i juhu. Također možete uživati u šalici keto kave ili ga koristiti za zadovoljavanje vašeg slatkog zuba stvaranjem domaćeg Jell-O ili prirodnih voćnih zalogaja.
3. Dopuna s kolagenskim peptidima
Kolagenski peptidi su još jedna jednostavna opcija za dobivanje popravka ove važne aminokiseline. Većina brandova prodaje hidrolizirane kolagenske peptide, što znači da su aminokiseline u kolagenu razbijene tako da se lakše probavljaju i apsorbiraju.
Kolagenski prašak također se može dodati u smoothies, vruće napitke ili pečene robe da pumpa neki dodatni protein u svoj dan.
Ono što znanost kaže o kolagenu
Bez obzira hoćete li uzimati dodatne dodatke kolagena, vaše će se apsolutno ponašati u skladu s vašim individualnim stanjem i životnim stilom. Čini se da istraživanja podupiru dodatke kolagena za starije ljude i osobe s uvjetima kao što je artritis, ali inače zdrava osoba s uravnoteženom prehranom možda neće vidjeti nikakve koristi.
To je rekao, postoji i mnogo prirodnih načina da se svakodnevno unesete u dnevnu dozu hranjivih supstancija. Ako želite konzumirati prirodno kolagena, konzumirajte uravnoteženu, visoko proteinsku prehranu koja uključuje proizvode životinjskog podrijetla. Kolagen je u govedinu, piletinu, ribu i bjelanjke.
Ali vi ne želite jesti previše proteina. Vaše tijelo ne govori kolagenu gdje treba ići. Umjesto toga, distribuira kolagen kao da bi to bilo koji drugi nutrijent. Zato uzimanje dodataka kolagena djeluje slično vježbi - teško je ciljati određenu potrebu, ali povećanje unosa može i dalje imati koristi.
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS je liječnik prirodne medicine, klinička nutricionistica i autor s strastima koji pomažu ljudima da dobro koriste hranu kao lijek. Nedavno je napisao Eat Dirt i esencijalne ulje: antičku medicinu, a on upravlja jednim od najvećih prirodnih web stranica na svijetu. Prije pokretanja DrAxe.com, site posjetio više od 10 milijuna ljudi svaki mjesec u potrazi za zdrave recepte, biljni lijekovi, prehrana i fitness savjet, te informacije o eteričnim uljima i prirodnih dodataka, Dr. Ax osnovao jedan od najvećih klinika funkcionalne medicine u svijetu, u Nashvilleu, Tennessee, i služio je kao liječnik za mnoge profesionalne sportaše.
