Uobičajeno povrće od cikle je lako dostupno korijensko povrće koje se često koristi u svakodnevnom životu kao glavni sastojak borsch-a, salate i drugih jela.
Ljudi rijetko razmišljaju o korisnosti proizvoda i uzalud.
Cvekla je skladište vitamina i mora biti prisutna u prehrani.
Značajke sastava repe - korisna svojstva komponenata
Korisna svojstva koja su prisutna u usjevi korijena, od davnina su učinili povrće vidljivim. Danas znanstvenici vjeruju da je njegov sastav doista jedinstven, a njegova svojstva visoko cijenjena. Sastav uključuje zaseban skup elemenata koji u ovom obliku nisu nigdje drugdje. Bitna prednost elemenata koji se nalaze u sastavu je njihova otpornost na visoke temperature, odnosno ne gube svoja svojstva tijekom prženja, kuhanja i drugih načina kuhanja.
1. Oko 14-15% sastava čine ugljikohidrati - fruktoza, glukoza, saharoza i pektin.
2. Vitaminski sastav pretežno je predstavljen skupinom B, PP, vitaminom C. No, repe sadrže i vitamine A, E, K i takve korisne elemente u tragovima kao što su mangan, litij, kobalt, krom, kalij, kalcij, cink, željezo, natrij. Najviše sadrže rubidij, bor i vanadij u repe.
3. Sastav je bogat važnim aminokiselinama, poput leucina, valina, triptofana, izoleucina, histidina, lizina i drugih.
4. Sastav uključuje folnu i pantotensku kiselinu.
5. Od organskih kiselina mogu se naći u repu, jabuci i limunu.
Kalorični sadržaj repe iznosi samo 40 Kcal na 100 grama proizvoda.
Koja su korisna svojstva repe
Ako repe upotrebljavate u medicinske svrhe, onda se manifestira kao:
• lijek protiv bolova, sedativ i antihistamin;
• sredstvo za jačanje imuniteta;
• laksativ i diuretik;
• instrument za liječenje i regeneraciju čira;
• dobar antiseptik s antikancerogenim učinkom.
Zahvaljujući repe u bilo kojem obliku (sirove ili kuhane), koje su dio vitamina i antioksidanata, može:
• povećati imunitet i zaštitna svojstva tijela od virusa i infekcija;
• obnoviti sluznicu tijela;
• poboljšati vid;
• ima blagotvoran učinak na reproduktivnu funkciju;
• povećati elastičnost krvnih žila i ojačati ih;
• sprečavaju razvoj ateroskleroze;
• stimuliraju rad mozga;
• pozitivno djeluju na živčani sustav zahvaljujući magnezijumu, cinku i B vitaminima, čak i ublažavaju stres, uklanjaju depresiju i preporučuju se kod neuroloških poremećaja;
• poboljšati endokrini sustav zahvaljujući sastojcima joda i bakra.
Cvekla je vrlo korisna za jetru, u svom sirovom obliku potiče njezin rad, čisti štetne toksine koji se sakupljaju kao rezultat nepravilnog načina života i loših navika.
Dio betain može zaštititi jetru od nakupljanja tjelesne masti, može postati prepreka razvoju dijabetesa, a također pomoći tijelu da se oporavi od bolesti povezanih s krvnim žilama i srcem. Povoljna repa za crijeva i žučni mjehur. Sprječava stvaranje kamenja u potonjem.
Velika količina bora u repe korisna je za ligamente, kosti i zglobove. Redovita uporaba povrća s korijenjem pomoći će se riješiti artritisa, artroze i osteoporoze.
Oni preporučuju povrće za otklanjanje zdravstvenih problema žena. Cvekla je učinkovita tijekom menopauze i nakon nje.
Jedinstvenost cikle: korisna svojstva za svaku priliku
1. Kao sredstvo za mršavljenje
Repe je vrsta dijetalnog proizvoda zbog niskog kaloričnog sadržaja. Stoga se često može naći u prehrani programa za mršavljenje. Vlakna i dijetalna vlakna koja čine tijelo stvaraju osjećaj sitosti duže vrijeme. Vitaminsko-mineralni sastav ubrzava metaboličke procese, što pozitivno utječe na učinkovitost i brzinu gubitka kilograma. Još jedan značajan plus repe je sposobnost čišćenja crijeva od nakupljenih štetnih tvari, što značajno poboljšava probavu i pozitivno utječe na gubitak kilograma.
2. Tijekom trudnoće i dojenja
Cvekla je prvi proizvod s prioritetom koji se preporučuje trudnicama. Željezo u njemu nadoknađuje nedostatak u tijelu tijekom ovog razdoblja. Usjev korijena preporučuje se i kao profilaksa kod anemije nedostatka željeza kod trudnica. Povoljno djelujući na probavni sustav, povrće je u stanju nježno oslabiti, eliminirati zatvor tijekom gestacije, a također ublažiti hemoroide i pukotine rektalne kosti. Zahvaljujući supstanci kolin, usjev korijena sudjeluje u stvaranju mozga i živčanog sustava nerođenog djeteta.
Tijekom dojenja također ne odustajte od jela crvenog povrća. Njegova značajna prednost u odnosu na slične proizvode - repa ne izaziva alergijske reakcije u dojenčadi. Za majke, povrće će biti izvrsno sredstvo za vraćanje emocionalne i živčane ravnoteže nakon porođaja, a također i za poboljšanje njihove stolice.
3. Za djecu
Tijelu u rastu djeteta bit će vrlo korisne repe bogate vitaminima i mineralima. Redovita upotreba korijenskih usjeva osigurava normalan razvoj i rast djeteta. Preporučuje se korištenje povrća djeci koja imaju manjak mišićnog rasta, neurološke poremećaje, emocionalnu razdražljivost i zatvor.
Ne eksperimentirajte s repe dok hranite bebe, Do 6 mjeseci, povrće se ne preporučuje djeci. U idealnom slučaju, možete započeti hranjenje cikle tek nakon 8-9 mjeseci, ali ako se otkriju promjene u stolici, onda je bolje odgoditi hranjenje za drugo razdoblje.
4. Alat u kozmetologiji
Repa bogata repe široko se koristi u kozmetici. Betain dobro zadržava vlagu u stanicama. Zbog toga, u kozmetologiji, repa vrši sljedeće radnje:
• hidratantna;
• bori se protiv akni;
• ublažava upalu;
• izglađuje bore;
• čisti kožu.
Koje su kontraindikacije za repe?
Uz puno pozitivnog utjecaja, teško je vjerovati da repe ima negativne strane. Zapravo, repa ne šteti tijelu, ali ima kontraindikacije. Ovo je poprilično velik popis, koji treba pažljivo razmotriti i ne zanemariti.
1. Povrće se ne preporučuje osobama s niskim krvnim tlakom.
2. Osobe sa slabim želucem i čestim proljevom trebaju odbaciti repe.
3. Ljudi s visokom kiselošću želuca ne bi trebali jesti repe. Povrće samo po sebi povećava kiselost.
4. Dijabetes melitus i repe nisu kompatibilni. Sastav sadrži veliku količinu šećera.
5. Povrće se ne preporučuje zbog urolitijaze.
Za ljude koji nemaju kontraindikacije, izračunava se optimalna dnevna stopa repe - 200-300 g. Povrće je korisno za tijelo, pod uvjetom da nema kontraindikacija.
