Postoji čitava industrija jednostavnih, moćnih i brzih recepata za pravljenje ukusne hrane za zaposlene domaćice.
Sjetite se kolača od sedam čaša, najpoznatijeg po svojoj jednostavnosti.
punjenje makova pita otprilike iz iste skupine recepata.
Minimalna sredstva, minimalno vrijeme i maksimalan učinak, čak i bez dodatnih ukrasa.
Da napravimo 4-6 obroka ove torte, trebamo:
• pšenično brašno, 1,5 šalice;
• mlijeko (možete uzeti kiselo mlijeko), 1 šalica;
• sirova pileća jaja, 2 kom .;
• majoneza, 0,5 šalica;
• soda, 0,5 tsp;
• stolni ocat, 0,5 tsp;
• šećer, 4 žlice;
• mak, 2 žlice;
• biljno ulje za formu, 1 žlica. žlica.
Mi koristimo malu mehanizaciju kuhinjskog procesa.
Za pripremu slojevitog kolača s makovim sjemenkama prikladan je uronjeni blender.
Takvo sam tijesto pravio običnom vilicom. U posebnu mjernu šalicu miješalice prvo trebate staviti sve tekuće komponente budućeg kolača: jaja, mlijeko, majonezu. Tamo dodamo i soda, umućenu ocatom i sav šećer. Beat smjesu oko 2-3 minute.
Nastavljamo postupak miješanja proizvoda.
U čašu dodajte mak i brašno. Odmah izlijemo makovo sjeme, a brašno ubrizgamo u dijelove, svaki put miješajući mikserom.
Sama konzistencija tijesta pokazat će da ima dovoljno brašna.
Tijesto bi se trebalo polako iscijediti, poput guste kisele pavlake.
Uzmite bilo koji duboki kalup za torte ili kolače.
Sviđa mi se okrugli oblik s rupom u sredini, dat će čvrstinu budućem kolaču.
Obrazac treba biti suh i čist. Podmažite ga biljnim uljem.
Tijesto je ispalo slatko i prilično viskozno.
Morao sam se malo znojiti da bih ga izlio u kalup, ispraznio čašu blendera i očistio njegovo radno tijelo od vrijednog proizvoda.
Pećnicu zagrijavamo na 180 stupnjeva i tamo stavljamo svoj oblik s tijestom.
Daljnji savjeti za mlade kuhare gotovo su beskorisni, sve pećnice peku se drugačije.
Trebate zaboraviti na sve i sjediti pokraj peći, kontrolirajući postupak.
S vremenom će se sve dovesti do automatizma.
Tortu promatramo prema boji kore, osim toga, približno vrijeme pečenja je oko 30 minuta. To se također uzima u obzir.
Općenito, kolač je bio kuhan i nije izgorio.
Tortu trebate izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi u obliku.
Kad je torta još topla, razvaljajte je na ravnom tanjuru.
Budite strpljivi i pričekajte da se torta potpuno ohladi.
Može se izrezati na poprečne kriške.
Neki slastičari presijeku cijeli kolač i naprave kremu.
Ovdje je ogromno polje za kreativnost.
Skupa pita sa makovim sjemenkama je spremna. Svi obradujemo slatkom makovom pita. Dobar je s mlijekom, čajem ili drugim pićima.
