Američki znanstvenici ispričali su o neočekivanim svojstvima tamnog grožđa. Pokazalo se da redovita konzumacija resveratrola, tvari koja se oslobađa iz kože ove bobice, ima pozitivan učinak na koštano tkivo, smanjujući rizik od osteoporoze kod pretilih ljudi.
Promatranje grupe muškaraca i žena provodilo se 16 tjedana. Kao rezultat toga, ustanovljeno je da redoviti unos resveratrola dovodi do brzog rasta i obnove hrskavičnog tkiva, kosti postaju gušće.
Treba napomenuti da se ovaj učinak može postići samo u slučaju primanja značajnih doza ove tvari. Međutim, prema liječnicima, kako biste spriječili, možete uzeti male doze resveratrola sadržane u tamnom grožđu, kao i pića iz njega.
Zanimljivo je da crno vino nije najbolji izvor resveratrola. Izvrsna alternativa tome su umaci od grožđa i sokovi (bez šećera).
komentari
