Povrće salata savršeno nadopunjuje bilo koji obrok - ručak ili večeru, a nema veze jesu li svakodnevni svečani.
Ako ne znate kako iznenaditi svoje najmilije, pripremite jednostavnu i neobičnu salatu od crvenog kupusa. Široko se koristi u kuhanju, ali upravo u salatama osjetit ćete njegov jedinstveni okus. Postoji mnogo opcija za pripremu salata s plavim kupusom. Vjerojatno ni jedan dan nije dovoljan da nabrojimo sve mogućnosti.
Predlažemo da napravite svijetlu salatu s kupusom, kukuruzom i kobasicom. I tamo ćemo dodati slatku papriku i jaje. Začinite majonezom. Bit će ne samo ukusno, nego i lijepo.
Što se još može dodati u salatu? Jaje, kisele gljive, mrkva, svježi ili kiseli krastavac, štapići od rakova, darujte žitarice, brusnice. Ako ste probudili neobuzdanu želju za brendiranjem i isprobavanjem nečeg novog, nastavite, nemojte ograničiti ovaj recept.
sastojci:
Crveni kupus - 1 vilice (1 kg);
Konzervirani kukuruz - 1 limenka;
Kuhano jaje - 2 komada;
Slatka paprika crvena (ili različitih boja) - 1 komad;
Dimljena kobasica - 300 g;
Majoneza - 150 g.
recept:
Ako izvadite kobasicu i majonezu zamijenjeno biljnim uljem, tada se salata s pravom može nazvati dijetalnom. Ali volimo ukusan i zadovoljavajući obrok, pa dijetu prepuštamo drugima.
Kupus sitno nasjeckajte. Ova je sorta kupusa tvrđa od bijelog kupusa. Stoga kupite kupus nakon rezanja rukama. Najbolje je nositi rukavice, jer kupus ispušta sok i ruke će vam postati ljubičaste.
Jaja skuhajte, ogulite i narežite na kockice. Broj jaja se može mijenjati. U kupus dodajte jaja i kukuruz. Ako se jednom pomiješate, vidjet ćete kako jajašca postaju plava. Stoga uzmite u obzir da je ovo prirodna boja hrane plava.
Kobasicu narežemo na kockice ili kockice. Ako pri ruci nema dimljene kobasice, možete je uzeti kuhanu. Ali dimljeni je ukusniji. Slatku papriku (imamo razne ratunde) narežemo na male kockice. Širite na kupus.
Dodajte majonezu po vašem ukusu. Možete uzeti maslinu, podebljano ili ne.
Promiješati. Pa, što je lijepo?
Gotovu salatu stavimo u zdjele za salatu i poslužimo je kao dodatak glavnom jelu.
Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Porcija po posudi - 4
Po 100 g
Cal - 79,35
Vjeverice - 1,68
Masti - 5,95
Ugljikohidrati - 5,92
