Zašto je moja dijeta važna?
Nije tajna da je dijeta neophodna za upravljanje dijabetesom tipa 2. Iako ne postoji cjelovita dijeta za upravljanje dijabetesom, određeni dijetetični izbori trebali bi poslužiti kao temelj za vaš individualni plan prehrane. Vaš plan prehrane treba raditi s vašim tijelom - a ne protiv nje - tako da je važno da hrana koju jedete neće visoku razinu šećera u krvi biti visoka.
Prema američkoj udruzi za dijabetes, normalni raspon šećera u krvi za osobe s dijabetesom je između 80 i 130 mg / dl prije jela. Mora biti manje od 180 mg / dL oko dva sata nakon što počnete jesti. Vaš liječnik će vam pružiti personalizirane vrijednosti šećera u krvi.
Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako ono što jedete može utjecati na šećer u krvi, kao i koju hranu koju biste željeli pokupiti u trgovini ili izbaciti iz vašeg spremišta.
Check out: dijabetes tipa 1 dijeta "
Izaberite brzu digestiju ugljikohidrata pažljivo
Kada netko s dijabetesom ima nizak šećer u krvi (hipoglikemija), žlica šećera ili meda može pomoći povećati razinu glukoze. Međutim, šećer se često smatra neprijateljem dijabetesa zbog brzine širenja razine glukoze u krvi kada jede sama.
Ako imate dijabetes, trebali biste pomno pratiti potrošnju hrane s visokim glikemijskim indeksom (GI). GI mjeri koliko brzo pojedina hrana podiže šećer u krvi. Hrana s visokim GI može uzrokovati neželjene šiljke. To se posebno odnosi na rafinirani šećer i druge oblike jednostavnih ugljikohidrata poput bijele riže, kruha i tjestenine.
Pobrinite se da većina vaših izbora za ugljikohidrate su cjelovita, optička vlakna. Na primjer, ako želite imati komad čokoladne kolače s glazurama, jedite ga odmah nakon jela uravnoteženog obroka s mršavim bjelančevinama, zdrave masti, povrće i opcije visokih vlakana kao što su grah.
Jesti brzo digestiranje hrane s drugom hranom pomoći će usporiti probavu i pomoći vam da izbjegnete šiljke u šećeru. Ako računate ugljikohidrate, svakako uključite tortu kada ukupni obrok.
Izaberite izvore ugljikohidrata cijelih zrna
Ograničavanje brzog digestiranja ugljikohidrata ne znači izbjegavanje svih ugljikohidrata. Cijela, neprerađena zrna izvrstan je izvor energije. Također su bogati vitaminima, mineralima i vlaknima. Cijeli zrnati škrobovi su najzdraviji jer povećavaju prehranu i polako se razgrađuju u krvotok.
Opcije hrane od cjelovitog zrna uključuju:
- proklijala i kruha od cjelovitog zrna
- mahunarki i grah
- cjelovita tjestenina pšenice
- divlja ili smeđa riža
- vlakna od žitarica s visokim vlaknima
- druge žitarice kao što su quinoa, amaranth i proso
Odlučite se za izvore male količine mliječnih proteina i zdrave masti
Hrana koja ima visoku razinu natrija, zasićenih masti, kolesterola i trans masti može podići rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Međutim, to ne znači da morate izbjegavati sve masti.
Prema Harvard School of Public Health, namirnice bogate "dobrim mastima" mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola. Jednozasićene i polinezasićene masnoće su dobre masti.
Pokušajte zamijeniti crveno meso na tanjur s omega-3 masnim kiselinama bogate hladnoće poput lososa, skuša i haringa.
Ostala hrana za jesti:
- maslinovo ulje
- avokado
- oraha i sjemenki
Prehrambeni proizvodi:
- crveno meso
- obrađenih jela za ručak
- visoki masni mliječni proizvodi poput sira
Uzmite svoj unos voća i povrća
Balansiranje ugljikohidrata je sastavni dio dijabetesa prihvatljive dijeti. Prerađeni i rafinirani ugljikohidrati nisu najbolji izbor, no uključujući i cjelovite žitarice i dijetalna vlakna mogu biti korisni na mnogo načina. Cijele zrna bogate su vlaknima i korisnim vitaminima i mineralima. Dijetna vlakna pomažu kod probavnog zdravlja i pomažu vam da se osjećate zadovoljni nakon jela.
Voće se često pakira vlaknima, kao i vitaminima, mineralima i antioksidansima. Budite sigurni da odaberete cijeli plodovi preko soka kako biste dobili korisno vlakno. Što više kože na voću, to više vlakana sadrži.
Opcije voća s visokim vlaknima uključuju:
- borovnice
- maline
- borovnice
- brusnice
- kruške
- dinja
- grejp
- trešnje / višnje
Voće ograničiti:
- lubenica
- ananas
- grožđice
- marelice
- grožđe
- naranče
Povrće je također izvrstan dodatak svakom obroku. Oni su niski u kalorijama i visoki sadržaj vode tako da vam mogu pomoći da se osjećate puni s manje kalorija. Idi za boju i povećanu raznolikost. Neke dobre opcije uključuju:
- brokula
- špinat
- paprike
- mrkve
- zeleni grah
- rajčice
- celer
- kupus
Planirajte svoje obroke
Ako imate dijabetes, širite unos ugljikohidrata tijekom dana kako biste izbjegli nepotrebne količine šećera u krvi. I svakako odaberite dijelove koji vam pomažu u ispunjavanju ili održavanju ciljeva težine.
Obavezno pratite i zabilježite razinu šećera u krvi tijekom dana, kao i prije i poslije jela. Ako imate bilo kakvih pitanja, razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom. Oni mogu raditi s vama kako bi stvorili plan prehrane koji najbolje odgovara vašim potrebama.
Što sada možete učiniti
Pridržavajući se rutinu i razvijanju pravilnog plana obroka ključni su za upravljanje dijabetesom. Smetnje uravnotežene prehrane koja upravlja vašim unosom ugljikohidrata, zasićenih i trans masti i natrija može vam pomoći u upravljanju vašim cjelokupnim zdravljem.
Praćenje vaših razina šećera u krvi u odnosu na ono što jedete, kada ste aktivni i kada uzimate lijekove s dijabetesom je također važno. S vremenom ćete saznati kako vaše tijelo reagira na različite namirnice u različito doba dana.
Redovita vježba u kombinaciji sa zdravom prehranom može vam pomoći da bolje upravljate dijabetesom. Održavanje zdrave tjelesne mase može smanjiti razinu šećera u krvi i kolesterola, kao i poboljšati krvni tlak.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o planu vježbanja koji je siguran za vas i sve druge korake koje možete poduzeti kako biste poboljšali svoje zdravlje.
Nastavite čitati: Najbolja dijeta s dijabetesom koja vam pomaže da izgubite težinu "
