Pregled
Glutation je antioksidans proizveden u stanicama. Sadržava uglavnom tri aminokiseline: glutamin, glicin i cistein.
Razine glutationa u tijelu mogu se smanjiti brojnim čimbenicima, uključujući lošu prehranu, toksine okoliša i stres. Njegove razine također padaju s godinama.
Uz prirodno stvaranje tijela, glutation se može davati intravenozno, lokalno ili kao inhalant. Također je dostupan kao oralni dodatak u kapsuli i tekućem obliku. Međutim, oralni ingestija glutationa ne mora biti jednako učinkovit kao intravenska doza za neke uvjete.
Glutation pogoduje
1. Smanjuje oksidacijski stres
Oksidacijski stres nastaje kada postoji neravnoteža između proizvodnje slobodnih radikala i sposobnosti tijela da se bore protiv njih. Previsoke razine oksidativnog stresa mogu biti preteča mnogostrukih bolesti. To uključuje dijabetes, rak i reumatoidni artritis. Glutation pomaže u sprečavanju utjecaja oksidativnog stresa, koji zauzvrat može smanjiti bolest.
Članak citiran u časopisu Journal of Cancer Science and Therapy pokazao je da manjak glutationa dovodi do povećane razine oksidativnog stresa, što može dovesti do raka. Također je naveo da su povišene razine glutationa povećale razinu antioksidansa i otpornost na oksidativni stres u stanicama raka.
2. Može poboljšati psorijazu
Mala studija pokazala je da proteina sirutke, kada se daje oralno, poboljšala psorijazu sa ili bez dodatnog liječenja. Protein sirutke prethodno je pokazao da povećava razinu glutationa. Sudionici studije dobili su 20 grama kao oralni dodatak dnevno tri mjeseca. Istraživači su izjavili da je potrebno više studija.
3. Smanjuje stanično oštećenje u alkoholnoj i bezalkoholnoj bolesti masne jetre
Smrt stanice u jetri može biti pogoršana nedostatkom antioksidansa, uključujući glutation. To može dovesti do bolesti masnog zaraženog sustava jetre kod onih koji zloupotrebljavaju alkohol i onih koji to ne čine. Pokazalo se da glutation pokazuje poboljšanje razine bjelančevina, enzima i bilirubina u krvi pojedinaca s alkoholnom i bezalkoholnom kroničnom bolešću jetre.
Studija je izvijestila da je glutation najučinkovitiji kad se daje u ljudi s bolestima masne kiseline intravenozno, u visokim dozama. Sudionici u istraživanju također su pokazali smanjenje malondialdehida, znak oštećenja stanica u jetri.
Još jedna mala studija pokazala je da oralno primijenjeni glutation ima pozitivan učinak na osobe s nekonvencionalnom masnom bolesti jetre nakon proaktivnih promjena načina života. U ovoj studiji, glutation se osigurao u obliku dodataka u dozi od 300 miligrama dnevno tijekom četiri mjeseca.
4. Poboljšava otpornost na inzulin kod starijih osoba
Kako ljudi dobivaju, oni proizvode manje glutationa. Istraživači na Medicinskom fakultetu u Bayloru koristili su kombinaciju životinjskih i humanih studija kako bi istražili ulogu glutationa u upravljanju težinom i otpornosti na inzulin u starijih osoba. Rezultati istraživanja pokazali su da su razine niskog glutationa povezane s manje masnoće i veće stope skladištenja masnoća u tijelu.
Stariji ispitanici imali su cistein i glicin koji su dodani svojoj prehrani kako bi povećali razinu glutationa, što je rezultiralo u roku od dva tjedna, poboljšavajući otpornost na inzulin i spaljivanje masnoća.
5. Povećava mobilnost osoba s bolestima periferne arterije
Bolest periferne arterije nastaje kada periferne arterije postanu začepljene plakom. Najčešće se događa u nogama. Jedna studija je izvijestila da glutation poboljšava cirkulaciju, što povećava sposobnost sudionika u istraživanju da hodaju beskorisnim za duže udaljenosti. Sudionici koji su primali glutation, a ne placebo slane otopine, dobili su intravenozne infuzije dva puta dnevno tijekom pet dana, a zatim analizirani za mobilnost.
6. Smanjuje simptome Parkinsonove bolesti
Parkinsonova bolest utječe na središnji živčani sustav i definirana je simptomima kao što su podrhtavanje. Trenutno nema lijek. Jedna starija studija dokumentirala je pozitivne učinke intravenoznog glutationa na simptome kao što su podrhtavanje i rigidnost. Dok je potrebno više istraživanja, ovo izvješće o slučajevima sugerira da glutation može pomoći smanjenju simptoma, poboljšavajući kvalitetu života osoba s ovom bolešću.
7. Može pomoći u borbi protiv autoimune bolesti
Kronična upala uzrokovana autoimunim bolestima može povećati oksidacijski stres. Ove bolesti uključuju reumatoidni artritis, celijakijsku bolest i lupus. Prema jednoj studiji, glutation pomaže smanjenju oksidativnog stresa bilo stimuliranjem ili smanjenjem imunološkog odgovora tijela. Autoimune bolesti napadaju mitohondrije u određenim stanicama. Glutation djeluje kako bi zaštitio mitohondrije stanica uklanjanjem slobodnih radikala.
8. Može smanjiti oksidacijsko oštećenje djece s autizmom
Nekoliko studija, uključujući kliničko ispitivanje objavljeno u Medical Science Monitoru, ukazuje da djeca s autizmom imaju veću razinu oksidacijskog oštećenja i nižu razinu glutationa u mozgu. To povećava osjetljivost na neurološka oštećenja kod djece s autizmom od tvari kao što je živa.
Kliničko ispitivanje od 8 tjedana u djece u dobi od 3 do 13 godina koristilo je oralnu ili transdermalnu primjenu glutationa. Autističke promjene simptoma nisu ocijenjene kao dio studije, ali djeca u obje skupine pokazala su poboljšanje u cisteinu, plazmatskom sulfatu i razinama glutationa u cijelom krvi.
9. Može smanjiti utjecaj nekontroliranog dijabetesa
Dugotrajni šećer u krvi povezan je s smanjenim količinama glutationa. To može dovesti do oksidativnog stresa i oštećenja tkiva. Istraživanje je pokazalo da dodatak prehrani s cisteinom i glicinom povećava razinu glutationa. Također je smanjila oksidativni stres i oštećenja kod osoba s nekontroliranim dijabetesom, unatoč visokim razinama šećera.Sudionici studije stavljeni su na 0,81 milimola po kilogramu (mmol / kg) cisteina i 1,33 mmol / kg glicina dnevno tijekom dva tjedna.
10. Mogu smanjiti simptome respiratornih bolesti
N-acetilcistein je lijek koji se koristi za liječenje stanja kao što je astma i cistična fibroza. Kao inhalator, to pomaže da se tanka sluz i čine ga manje paste. Također smanjuje upalu. N-acetilcistein je nusprodukt glutationa.
Glutation se nalazi u nekoj hrani, iako kuhanje i pasterizacija značajno smanjuju njezinu razinu. Njegove najveće koncentracije nalaze se u:
- sirovo ili vrlo rijetko meso
- nepasterizirano mlijeko i ostali nepasterizirani mliječni proizvodi
- svježe ubranog voća i povrća, poput avokada i šparoga.
obrasci
Glutation sadrži molekule sumpora, što može biti razlog zašto hrana bogata sumporom pomaže u povećanju prirodne proizvodnje u tijelu. Te namirnice uključuju:
- cruciferous povrće, kao što su brokula, cvjetača, prokulica i bok choy
- allium povrće, kao što su češnjak i luk
- jaja
- orašasto voće
- mahunarke
- lean protein, kao što su riba i piletina
Ostala hrana i biljke koje pomažu prirodno povećati razinu glutationa uključuju:
- mlijeko čička
- lanenom
- guso alge
- surutka
Glutation također negativno utječe na nesanicu. Dobivanje dovoljno odmora na redovitoj osnovi može pomoći u povećanju razine.
Nuspojave i rizici
Dijeta bogata hranom koja pomaže glutationu ne predstavlja nikakav rizik. Međutim, uzimanje dodataka možda neće biti preporučljivo za sve. Razgovarajte sa svojim liječnikom o glutationu kako biste utvrdili je li to za vas. Moguće nuspojave mogu uključivati:
- grčevi u trbuhu
- nadutost
- teškoće disanja zbog bronhijalne suženja
- alergijske reakcije, poput osipa
Oduzeti
Glutation je snažan antioksidans koji se proizvodi u stanicama tijela. Njegove razine se smanjuju kao rezultat starenja, stresa i izloženosti toksini. Povećanje glutationa može pružiti mnoge zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje oksidacijskog stresa.
