Dosljedno i čvrsto se zalažemo za zdrav životni stil, ali ... Nemate pojma kako mirisna i ukusna svježe napravljena domaća lička od maline!
Nijedan analog u trgovini ne može usporediti s ovim alkoholnim pićem ako se priprema kod kuće vlastitim rukama od zrelih i sočnih bobica! Nevjerojatno blaženstvo okusa, naglašena aroma maline s laganim kremastim okusom, gipka alkoholna baza - to su komponente likera od maline bez starenja.
Zašto bez izlaganja? Da, jer ovaj ekskluzivni napitak morate popiti odmah nakon njegove pripreme!
Ovaj recept za slatki ženski alkohol priprema se za 15-20 minuta, pa će vam postati spasilački život za neočekivane posjete gostiju, za romantičnu večer ili samo za razmaženje svoje djevojke ili žene.
Za pravljenje tako ukusnog likera trebat će vam:
- 300 g zrelih malina;
- 200 ml kvalitetne votke;
- 0,5 limenki kondenziranog mlijeka;
- 200 ml kipuće vode.
Sastav sastojaka izuzetno je jednostavan i pristupačan, posebno onima koji uzgajaju bobice i voće na svom području ili u zemlji. Jedini uvjet za recept je kupovina samo visokokvalitetnog alkohola! Alkohol niske kvalitete prijeti da pokvari ukus cijelog napitka, ostavljajući na kraju loše note i isplaćuje cjelokupni okus maline.
Maline odvojite od repa i isperite u vodi. Ako vam se sviđa ovaj recept, onda ubuduće možete koristiti smrznute maline za liječenje takvim likerima zimi, kada praktički nema bobica. Maline stavite u lonac ili posudu i napunite vodom.
Sadržaj kuhanja kuhajte 5-10 minuta, tako da maline tekućini daju svu svoju aromu i sok. Neki specijalisti kulinarstva rade bez toplinske obrade, ali bolje je provesti nekoliko minuta, a zatim mirno uživati u svom omiljenom piću bez brige o svom želucu.
Procijedite sok kroz sito kako biste uklonili male sjemenke maline i kašu u tekućini. Vruće je, pa ćete ga trebati ohladiti prije miješanja s ostalim sastojcima. To možete brzo postići tako što ćete spremnik za sok staviti u drugi spremnik napunjen ledenom vodom ili pričekati da se tekućina ohladi na sobnoj temperaturi.
Kad se sok potpuno ohladio, u njega ulijte kondenzirano mlijeko.
Izmiksajte sav sadržaj mikserom na maloj brzini, pokušavajući ograničiti prskanje tekućine.
Ulijte votku u spremnik i sve ponovo izmiješajte mikserom kako bi se svi slojevi dobro slagali jedan s drugim.
Kao rezultat, trebali biste dobiti viskozni koktel od maline-vrhnja.
Izlijte ga u decanter, a zatim - u šalice ili gomile i iskušajte zdravlje, ispijajući svaki gutljaj. Dobar apetit!
Obavezno pozovite svoje prijatelje na degustaciju, jer je liker stvoren posebno za lijepu polovicu čovječanstva! Pa da biste otprilike usporedili cjenovnu politiku takvog pića u usporedbi s protuvrijednošću u trgovini, izračunajmo sav vaš otpad u stvaranju:
- 300 g zrelih malina - 22 rubalja .;
- 200 ml kvalitetne votke - 65 rubalja .;
- 0,5 limenki kondenziranog mlijeka - 25 rubalja.
ukupno: boca ukusnog lišća od maline kapaciteta 500 ml koštat će vas samo 112 rubalja! Ovo je dva, ili čak tri puta jeftinije od kupnje pića u trgovini, a istovremeno ćete znati točno od kojih sastojaka je napravljena ova alkoholna pića - bez dodavanja boja i okusa!
Nema ništa ukusnije od domaćih recepata - iznenadit ćemo vas više puta!
