Gojazni pacijenti često pate od djelovanja yo-yo - debljanja nakon odbijanja dijeta.
Postoje dva objašnjenja: s jedne strane pacijenti se vraćaju starim prehrambenim navikama, a s druge strane bakterije potiču stvaranje masnoće. Rezultati izraelske studije govore u prilog drugog objašnjenja.
Sjećaju li se crijevne bakterije prošlu težinu?
Znanstvenici iz instituta Weizmann u Izraelu otkrili su u istraživanjima da neke bakterije u crijevima objašnjavaju "yo-yo efekt". Liječnici su rezultate studije objavili u časopisu Nature.
Jeste li jedan od onih ljudi koji brzo dobivaju na težini nakon dijeta? Ako je tako, to bi moglo biti posljedica bakterija u crijevima. Čini se da zadržavaju svojevrsno "sjećanje na prošlu težinu", kažu stručnjaci.
Yo-yo efekt uzrokovan dugotrajnim promjenama crijevnih bakterija
Klinička studija provedena je na miševima. Rezultati pokazuju da takozvani yo-yo efekt nije samo stvar ponavljanja nezdravih prehrambenih navika. Povezana je s dugotrajnim promjenama crijevnih bakterija koje uzrokuju pretilost.
Pretilost, promjena crijevnog mikrobioma narušava metabolizam. Stručnjaci sugeriraju da će rezultati pomoći razviti učinkovite metode mršavljenja. Primijećeni učinak može objasniti zašto neki ljudi imaju ozbiljne probleme s kontrolom težine nakon dijeta.
Studija na miševima proučavala je učinke promjena prehrane
U studiji su pretili miševi prebačeni iz dijeta s visokom masnoćom u uravnoteženu prehranu.
Istraživači su otkrili da su i ranije kod pretilih miševa postojale razlike u bakterijama u crijevima koje povećavaju debljanje. Kad su bakterije iz skupine pretilosti unesene u crijeva kontrolnih miševa, one su također brže dobivale na težini.
Koliko dugo se mijenja crijevna mikroflora?
Istraživači objašnjavaju da se pozitivan učinak prehrane ne događa odmah, već nakon nekoliko mjeseci ili godina. U slučaju pretilosti, stopa stvaranja novih bakterijskih kolonija može potrajati i do 5 godina.
U miševa se mikroflora mijenjala vrlo sporo. Pacijentima je trebalo 6 mjeseci da obnove normalan sastav mikroba, kao u kontrolnoj skupini.
Ovaj vremenski period predstavlja otprilike četvrtinu života miša u zatočeništvu, objašnjavaju znanstvenici. Liječnici su predvidjeli da usporedno razdoblje može biti između mjeseci i godina kod ljudi.
Da li su potrebni antibiotici za uspješnu promjenu mikroflore?
Ako se ljudski mikrobiom podvrgne istim promjenama kao i u miševa, pretilim ljudima može se pomoći. Prema riječima stručnjaka, ako se promjene mikrobioma ponište, to može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine postignute nakon dijeta. Konzumiranje nekog probiotičkog jogurta nije dovoljno.
Sastav crijevnih bakterija teško je mijenjati. Istraživači objašnjavaju da će u konačnici za liječenje trebati antibiotici da se uništi postojeća populacija bakterija, a autori kažu da se stopa povećanja tjelesne težine može predvidjeti na temelju sastava mikrobioma miša.
80% ljudi s dugotrajnom pretilošću vraća se na prethodnu težinu nakon dijeta. Druga su istraživanja već pokazala da ljudi s produljenom pretilošću dobivaju na težini u 80% slučajeva u roku od 12 mjeseci.
Koje bakterije smanjuju tjelesnu težinu?
Tim znanstvenika otkrio je da Parasutterellaexcrementihominis i Marinilabiliaceae smanjuju tjelesnu težinu. Imaju zaštitni učinak protiv upale u hipotalamusu - dijelu mozga u kojem se nalazi "centar gladi".
Autori sumnjaju da je bakterijski sastav u crijevima povezan s upalom mozga. Znanstveni dokazi sugeriraju da os "crijevo-mozak" dovodi do povećanja tjelesne težine.
Može li se upala spriječiti prehranom?
Iz studije se ne može izvući konkretna prehrambena preporuka. Ipak, znanstvenici su uspjeli otkriti negativan odnos između bakterije parazita i unosa masti.
Istraživači nisu otkrili povezanost između prisutnosti dviju bakterija u crijevima i visokog unosa proteina ili ugljikohidrata. Smanjenje unosa masti pomaže povećati populaciju „korisnih“ bakterija u roku od 2 do 4 godine.
