Romantična večera je nešto posebno, neobično, što izaziva leptire u trbuhu i osmijeh na licu. Ovdje prženi krumpir i kiseli krastavci ne mogu. Bolje je kuhati nešto tematsko, neobično, lagano, ali istodobno zadovoljavajuće. Razvajati srodnu dušu?
Romantična atmosfera
Čak i najsofisticiranija jela s afrodizijačkim proizvodima izblijedit će na stolu s blagovaonicom. Osim hrane, za romantičnu večeru vrijedi pripremiti prekrasna jela, svijeće, lijep stolnjak. Možete staviti neke dodatke, napraviti kompozicije. Usput, stol ne mora biti instaliran kod kuće.
Gdje mogu imati romantičnu večeru:
- na krovu;
- u parku ili šumi;
- na obali jezerca;
- pored bazena;
- na balkonu.
Na nekim mjestima koja čak i ne trebaju namještaj, ponesite sa sobom pokrivač. Ako je vani hladno, možete ponijeti deku sa sobom. Također, ne zaboravite se unaprijed pobrinuti za posude i drugo posuđe u kojem će se prevoziti hrana i piće.
Riba "Harmonija" na vrućem
Za romantični sastanak, ne trebate kuhati teška mesna jela. Možete napraviti pticu, ali najbolje je odabrati ribu. Savršeno se apsorbira, ne uzrokuje jačinu u želucu i brzo se priprema. Ali glavna stvar je prirodni afrodizijak. Izvrsno za večeru odreske od lososa.
Sastojci
- 2 odreska;
- 0,5 limuna;
- 2 žlice ulja;
- sol.
Način kuhanja
- Ovu ribu možete kuhati jednostavno u tavi ili na roštilju, izabrali smo prikladnu opciju. Postavili smo zagrijati, ne treba namazati posuđe.
- Isperimo i obrišemo suhe riblje odreske, poškropimo limunovim sokom, trljamo solju. To se može učiniti unaprijed, ostavite da se ukiseli.
- Čim se tava ili roštilj zagrije, ribu namažite uljem, pošaljite na vruću površinu i pržite pet minuta sa svake strane. Nema potrebe za pokrivanjem, crvena se riba brzo kuha
- Ružne odreske premjestimo na tanjur. Odmah ukrasite začinskim biljem, kriškama limuna ili svježim povrćem.
Takvu ribu možete nadopuniti prilogom od žitarica ili tjestenine, ali oni će jelo učiniti težim. Mudrije je davati prednost svježem povrću ili salatama na temelju njih.
Morski plodovi "Lako flert"
Umjesto ribe ili s njom, za romantičnu večeru možete kuhati plodove mora. Izvrsno rješenje - škampi. Evo recepta sa sojinim umakom. Često se kuhaju i s češnjakom, ali ovaj proizvod nije uvijek prikladan na stolu.
Sastojci
- 5 žlica sojinog umaka;
- 350 g škampi;
- 3 žlice ulja;
- limun i bilje.
Način kuhanja
- Zagrijte naznačenu količinu biljnog ulja u tavi. Najbolje je uzeti maslinovu ili suncokret bez mirisa.
- Ulijte škampe i pržite samo minutu. Ali to radimo na najjačoj vatri. Važno je da škampi nisu previše mokri, možete ih malo osušiti salvetama.
- Iscijedite sok od pola limuna i kombinirajte s sojinim umakom. Ulijte škampe. Sada možete smanjiti vatru na prosječnu razinu.
- Pržite škampe s umakom od limuna i soje još dvije-tri minute, tekućina će praktički ispariti.
- Posudu premjestimo na tanjure, dodamo bilje i svježe kriške preostalog limuna.
Na ovaj način možete kuhati druge morske plodove, koristiti lignje ili morski koktel, također će ispasti ukusno.
Salata "Jednostavne istine"
Varijanta vrlo jednostavne, ali svijetle i ukusne salate. Izvrsna je ne samo za romantičnu večeru. Preporučljivo je koristiti luk u ljubičastoj boji. Ali možete uzeti i glave bijele salate. Prikladan je i jednostavan luk, samo ga oprajte kipućom vodom. Ova tehnika uklanja gorčinu.
Sastojci
- 3 rajčice;
- 150 g feta sira;
- 1 crveni (ljubičasti) luk;
- peršin i bosiljak;
- 3 žlice ulja;
- 1 žlica limunovog soka;
- 1 limenka maslina;
- sol, papar.
Način kuhanja
- Uzimamo rajčicu koja je gusta i ne baš vodenasta, inače će salata brzo teći. Izrežite na kriške, a ne sitno. Poslano u zdjelu.
- Ljubičasti luk očistimo, nasjeckamo tanke polukrupe i izlijemo nakon rajčice.
- Sir narežemo i grubo, narežemo na kocke oko centimetar. Dodajte ostalim sastojcima.
- Dalje uvodimo masline. Možete ga izrezati na pola ili četvrtine ili ga baciti cijelim. Ali mi biramo koštice maslina.
- Zelenje, sol, papar po ukusu. Začinite salatu limunovim sokom, prelijte biljnim uljem i lagano promiješajte.
Takve salate izgledaju posebno impresivno ako se posipaju orasima, sjemenkama, sjemenkama sezama na vrhu. Osim toga, ovi proizvodi daju vrlo ugodnu aromu.
Desert "slatki poljubac"
Obično je malo vremena za pripremu deserta, pa je ovdje vrlo jednostavna, ali učinkovita tematska opcija. Za takve kolače potreban vam je gotov kolač od biskvita. Ako nema džema od jagoda, tada možete koristiti bilo koji drugi ukus.
Sastojci
- 1 kolač;
- 6 jagoda;
- 2 žlice džema od jagoda;
- 70 ml vrhnja 35%;
- 3 žlice šećer u prahu.
Način kuhanja
- Prvo umutite vrhnje bez šećera od glazure. Čim se masa poveća, zgusne, unosimo prah. U kremu dodajte vaniliju.
- Iz gotovog biskvita izrežite četiri srca. Možete ih napraviti izrezima za kolačiće ili priložiti predložak papira, pažljivo ići nožem.
- Dva srca namažite džemom, stavite još jedno na njih, odozgo tanko podmažite istim džemom.
- Kremu prebacimo u vrećicu, velikodušne kapke iz vrhnja istisnemo na kolače. Povrh s jagodama, dovoljno su tri komada po obroku.
Ako želite, možete napraviti krem od vrhnja sa sirom. Ili mu dajte ružičastu boju. Da biste to učinili, jednostavno unesite žlicu marmelade ili džem umjesto praha.
Pijmo za ljubav!
Za romantičnu večeru, osim jela, trebate pripremiti i pića. Prilikom odabira trebate uzeti u obzir samo vlastiti ukus i sklonosti druge polovice. Klasika su šampanjac, alkohol, vino, ali možete kupiti i pivo. Ako vam se čini "grubim", učinit će to obični ili đumbir. Usput, sada se u trgovinama prodaje voćno pivo s okusom agruma i trešnje. Zašto ne?
Ako želite nešto originalno, tada možete napraviti svoje redovne ili alkoholne koktele. Imaju jedan veliki plus - sposobnost samostalnog odabira sastava i nadogradnje na onome što je u kući.
