Sjetite se svog omiljenog odmora. Sad se sjećate koja je salata na stolu? Sigurno postoji Olivier.
Već je tradicija za svako slavlje kuhati ovu salatu. Iako je recept već mnogima poznat, ali ipak je naš recept dizajniran za nove kuhare. Da biste znali koji su sastojci potrebni i kako poboljšati okus salate.
sastojci:
Kuhana kobasica - 500 g;
Kuhani krumpir - 700 g;
Kuhana jaja - 5 komada;
Kiseli krastavci - 12 komada (veliki);
Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka;
Majoneza - 200-250 g;
Senf - 1 žlica.
recept:
U ovoj je salati sve dobro - i slano i meso i svježina. Ne zaboravite da se svi recepti mogu prilagoditi. Ako vam nakon miješanja nedostaje nešto za ukus, dodajte. Glavno je da uživate.
Rezerviramo i da je za olivier najbolje uzeti krastavce od bačvi. Ako ih nema, onda je bolje uzeti svježe, a ne kiselo. Za salatu uzmite samo svježu i testiranu kobasicu. Isto se odnosi i na grašak. Ne štedite na ovom proizvodu. Ako grašak nije ukusan, cijela salata će se pokvariti.
U posudu izlijte zeleni grašak, nakon što iz njega isparite vodu. Krastavce (najbolje domaće) narežite na kockice. Veličina po vašem nahođenju.
Krompir. Očišćen u uniformi i narezan na kockice, ne više od krastavaca. Isto radimo s jajima.
Na kraju narežite kobasicu. Probajte salatu s dimljenom kobasicom Olivier. Ili tamo gdje postoje dvije vrste.
Dodajte majonezu i senf. Vjerujte, salata neće biti gorka i neće biti začinjena, pojavit će se samo pikantnost.
Pomiješajte pripremljenu salatu i okusite je. Po potrebi dodajte majonezu, kiseli krastavac ili samo posolite salatu po ukusu.
Olivije rasporedimo u porcionirane zdjele salate.
Za svečanu gozbu stavite salatu na tanjur pomoću prstena za kuhanje.
Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Posluživanja po spremniku - 5
Po 100 g
Kcal - 107.06
Masti - 3.1
Proteini - 8.02
Ugljikohidrati - 5,45
