Kuhati kolač od vafla nije teško. No, kako bi ga ukusno skuhali, postoji još jedno pitanje. Stoga smo, unatoč jednostavnosti recepta, odlučili sve detaljno snimiti kako ne bi ostalo nikakvih pitanja.
Posebno želimo razgovarati o dodacima:
Orašasti plodovi. U kremu možete dodati bilo koje orahe - orahe, indijske orahe ili kikiriki i druge. Glavna stvar je da ih malo osušite i ogulite. Zatim trebate sjeckati orahe - nožem ili u posudi miksera.
Razno voće. Banane su najbolje, jer neće pustiti sok. No, prikladne su i druge vrste voća.
Ostali dodaci mogu biti u obliku sušenog voća ili kokosa.
A također i nekoliko riječi o kremi:
Jam. Da, da, to je domaći džem koji ste sami pripremili ili vam je voljena baka predala. Ova opcija krema može se nazvati super ekonomičnom. Ali torta je vrlo ukusna. Glavna stvar je da marmelada nije jako tekuća.
Krema. Bit će potrebno dodati ulje u njega. Torta s takvom kremom bit će vrlo nježna.
Šlag od vrhnja. Takva krema se ne smije nanositi u debelom sloju, ali kolač će ispasti ukusan.
sastojci:
Torta od vafla - 1 paket (9 kom.);
Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka (400 g);
Kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
Ulje - 200 g;
recept:
Za kuhanje kondenziranog mlijeka (ako ga iznenada niste našli na policama trgovina) trebat će vam samo lonac i voda. Stavite limenku kondenziranog mlijeka u hladnu vodu i stavite na plin. Dovedite vodu do vrenja, smanjite benzin i kuhajte 1-1,5 sati. Na kraju vremena ostavite staklenku da se ohladi izravno u vodi. Sve kuhano kondenzirano mlijeko je spremno.
Za one koji su pronašli kuhano kondenzirano mlijeko, recept tek počinje. Sve kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje kombinirajte s omekšanim maslacem.
Dobro promiješajte da masa bude homogena. U kremi se mogu pojaviti kvržice (kao što imamo na fotografiji), što znači da ulje nije dovoljno omekšalo.
Uzmite jedan kolač i namažite ga tankim slojem. Ali isto tako ne baš gusta. Zatim stavite drugi kolač na prvi i ponovo ga premažite kremom.
Stoga skupite cijeli kolač. Možete ostaviti jedan kolač da napravite mrvice - razbiti ga i posuti tortu.
Gotovi kolač prelili smo otopljenom čokoladom. Tortu sakrivamo u hladnjaku nekoliko sati, tako da je zasićena kremom.
Ovdje su takvi komadići torte, stvarno privlačni?
Posluživanja po spremniku - 6
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Po 100 g:
Vjeverice - 4.8
Masti - 34,87
Ugljikohidrati - 31,72
Kcal - 456,71
