Riža gljiva postala je poznata u Europi relativno nedavno, ali njene jedinstvene ljekovite osobine brzo su joj omogućile da postane jedan od najpopularnijih proizvoda, kako u kuhinji tako i na drugim područjima.
Riža gljiva: što je to?
Riža gljiva je proizvod (ili sluzav oblik) mikroorganizama, koji je u modernoj terminologiji definiran kao "zoogley". Ova ljepljiva tvar, u stvari, nije riža, već nalikuje samo na izgled. Također, unatoč nazivu, ne odnosi se na gljive. Usput, ovaj nevjerojatan lijek ima mnogo različitih imena. Među njima: indijska riža, kineska gljiva i morska gljiva.
Sastav rižine gljive može se nazvati doista jedinstvenim. Uključuje brojne kiseline, na primjer, fosfornu, oksalnu, limunsku, folnu i klorogenu. Uz to, popis se puni aldehidima, polisaharidima, glikozidima, holinom, alkaloidima, enzimima i vitaminima.
Prednosti rižine gljive
Pa zašto je ovaj proizvod toliko popularan i što mu je pomoglo da se tako brzo širi po zemljama gotovo cijelog svijeta? Evo nekih njegovih svojstava:
· Kontrola glukoze u krvi;
Pravilna upotreba morske riže pomaže samo u slučaju bolesti dijabetesa drugog tipa (koja zahtijeva liječenje inzulinom).
· Jačanje imunološkog sustava;
Sastav rižine gljive uključuje veliku količinu vitamina C, koji doprinosi razvoju zaštitne reakcije tijela.
· Prevencija ateroskleroze;
Glavna komponenta ovog procesa je askorbinska kiselina koja je također prisutna u velikim količinama u indijskoj riži.
· Elastičnost kože;
Mladost i elastičnost kože izravno ovise o sposobnosti tijela da proizvodi kolagen, što je zauzvrat posljedica djelovanja vitamina C. Upravo se ovaj vitamin nalazi u rižinoj gljivi.
· Poboljšanje probave;
Korisne bakterije koje čine zoogley ispunjavaju crijevnu regiju i normaliziraju njegovu mikrofloru.
· Otpornost na crijevne infekcije;
Iste bakterije se bore protiv patogena, smanjujući tako rizik od infekcije.
· Prevencija bolesti zglobova;
Vitamin D je bitan za pravilnu apsorpciju kalcija, pa upotreba morske riže sprečava razvoj bolesti zglobova i kostiju. Sastoji se i od posebnih enzima koji pročišćavaju zglobove soli i štite ih od upale.
· Poboljšanje kardiovaskularnog sustava;
Riža gljiva je dobra za kardiovaskularni sustav, jer pomaže kontrolirati krvni tlak i razgrađuje krvne žile, sprečavajući grčeve.
· Neutralizacija radikala;
Piće, koje se temelji na rižinoj gljivi, pomaže u neutralizaciji aktivnosti slobodnih radikala, što može dovesti do razvoja nekih tumora.
· Normalizacija metabolizma;
Folna kiselina pomaže normalizaciji metabolizma i usporava proces starenja vlakana.
· Raspad proteina;
Enzimi, koji se nalaze i u rižinim gljivama, brzo razgrađuju proteine, što doprinosi njihovoj brzoj apsorpciji u tijelu.
· Stanjivanje krvi;
Neke enzimske tvari pomažu u otapanju krvnih ugrušaka.
· Obnova stanja mirovanja;
Piće na bazi gljive riže blagotvorno utječe na funkcioniranje živčanog sustava.
· Čišćenje organizma;
Indijska riža pomaže ukloniti toksine i druge štetne tvari iz tijela.
· Protuupalni učinak
Morska riža odličan je prirodni diuretik. Stoga se često koristi u kozmetologiji i pomaže tijelu da se riješi viška tekućine.
· Smanjenje težine
Indijska riža korisna je za mršavljenje, jer pomaže razgraditi masne stanice.
· Uništavanje bakterija;
Zoogleya se može boriti protiv bakterija koje izazivaju bolesti poput tonzila, polmonitisa i bronhitisa.
Uz to, morska riža poboljšava zdravlje, daje snagu i pomaže u čišćenju krvnih žila. Njegova redovita konzumacija dovodi do temeljitog čišćenja cijelog organizma, kako izvana tako i izvana. Vrućina, gnojni iscjedak i opekline od sunca počet će nestati nakon mjesec dana korištenja proizvoda.
Kontraindikacije kod upotrebe rižine gljive
Unatoč mnogim korisnim tvarima koje sadrže ovaj proizvod, on i dalje može imati negativan učinak na tijelo. Treba napomenuti da kontraindikacije za upotrebu rižine gljive nisu detaljno proučavale znanstvenice. Stoga je važno pridržavati se svih pravila njegove uporabe.
Osim toga, pića na bazi morske riže ne smiju se piti prekomjerno. Ako želja za tim nestane, najvjerojatnije, tijelo je već u potpunosti zasićeno njime. Evo nekoliko slučajeva u kojima se riža gljiva ne preporučuje za upotrebu:
· Astme;
Neki ljudi mogu osjetiti nelagodu gotovo odmah nakon jela rižinu gljivu. U tom slučaju morate prestati uzimati proizvod. Iako, učinak može trajati još nekoliko dana. Takva reakcija često ukazuje na prisutnost respiratornih bolesti.
· Tuberkuloze;
Poremećaji probavnog trakta;
Vrijedno je napomenuti da bilo koji proizvod koji sadrži polisaharide štetno djeluje na tijelo s bolestima gastrointestinalnog trakta, posebno s visokom kiselošću.
Čir na želucu (u akutnom obliku);
· Dijabetes ovisan o inzulinu (gljiva riže može smanjiti učinkovitost inzulina, što će dovesti do povećanja šećera u krvi);
· Upotreba antibakterijskih lijekova (učinkovitost ovih sredstava kod upotrebe rižine gljive značajno je smanjena);
· U djece mlađe od 3 godine;
Nizak krvni tlak
· Alergijska reakcija;
Prije upotrebe indijske riže preporučuje se konzultirati svog liječnika za savjet. To će pomoći ne samo razumijevanju potrebe za njegovom uporabom, već također može identificirati alergijske reakcije na proizvod, ako ih ima. Samo-lijek nije uvijek dobar način liječenja, jer čak i najnekodljiviji lijek uskoro može postati uzrok ozbiljnog zdravstvenog problema.
· Prisutnost rana ili pukotina na koži;
Ne preporučuje se pravljenje losiona od rižine gljive osobama sa suhim tipom kože ili sklonošću alergijskim reakcijama.
· Gastritis.
Upotreba morske riže u proizvodnji kozmetike nema kontraindikacije. Na temelju ovog proizvoda već se proizvode posebni proizvodi za njegu kože i kose, kao i dezodoransi, losioni i kreme za tijelo.
Potrebno je obratiti posebnu pozornost na pravila čuvanja napitka od rižine gljive, jer to nije jednostavan postupak. Ako napitak odstoji 2-3 dana na temperaturi nižoj od +17, pogoršat će se i steći kiselkasti okus. Pijenje kiselog napitka prepun je trovanja i ozbiljnog pogoršanja općeg stanja ljudskog zdravlja.
Unatoč činjenici da se riža gljiva počela koristiti u Rusiji u posljednje vrijeme, mnogi su ljudi već pozitivno odgovorili na njezinu učinkovitost. Kao što povijest pokazuje, ako je zoogleya stoljećima tradicionalni predstavnik tradicionalne medicine u Kini, njezina svojstva zaista vrijede da ih ne prođe pored proizvoda.
