Tradicionalna medicina zna mnogo načina kako pomoći tijelu da se riješi raznih tegoba.
Na primjer, koristeći vrhove mrkve, čija se korisna svojstva nezasluženo zaboravljaju.
U međuvremenu, ne samo sam usjev korijena, već i njegov travnati gornji dio izvor su vitamina i vrijednih korisnih tvari.
Vrhovi mrkve: što ima u sastavu
U vrhovima mrkve ima toliko korisnih svojstava da lako zasjeni izvrsnu reputaciju samog korijenskog usjeva. Znanstvenici su otkrili da travnati dio vitamina sadrži 500 puta više. To su ljepota vitamina retinol (A), vitamin L i zdravlje C (askorbinska kiselina), skupina vitamina B odgovornih za snažne živce, zdravu jetru i lijepu kožu.
U zeljeu se nalazi ljekoviti vitamin PP (nikotinska kiselina), vitamin K neophodan za kosti, kao i ostale nevjerojatno korisne tvari:
• snažni antioksidanti koji obnavljaju stanice i sprečavaju starenje (na primjer, selen);
• esencijalna ulja;
• tanini;
• kofein;
• klorofil;
• lizin;
• kumarini;
• mikro i makro elementi (selen, kalij, kalcij, fosfor, jod, cink, željezo, kobalt, natrij, mangan, bakar).
Sva ova vitaminska bjesnoća značajno premašuje količinu sličnih tvari u tradicionalnom prehrambenom proizvodu. Za usporedbu: vitamina A u narančastoj mrkvi gotovo je 200 puta manje nego u njegovom nejestivom travnatom vrhu. Istovremeno, postoji vrlo, vrlo malo kontraindikacija vrhova mrkve, ako se konzumiraju kao hrana ili u terapeutske svrhe.
Vrhovi mrkve: korisna svojstva
Ogromna količina kalcija i zelenog klorofila objašnjava sposobnost zelenila mrkve za čišćenje organizma. Dekocije na bazi vrhova mrkve pročišćavaju limfni sustav i krv od toksina.
Snažni antioksidans selen sadržan u vrhovima može se koristiti za sprečavanje raka, jačanje kardiovaskularnog sustava i poboljšanje reproduktivnih funkcija sprečavanja ranog starenja. Štoviše, za dobivanje dnevne doze čudotvornog selena potrebne su 1-2 zelene stabljike.
Korisna svojstva vrhova mrkve nisu ograničena na ovo:
• kalcij je potreban za sprečavanje osteoporoze, jačanje zuba, mišića i noktiju;
• kalij i vitamin K sposobni su smanjiti visoki krvni tlak, normalizirati metaboličke procese, povoljno utjecati na rad srca i krvožilnog sustava;
• Vitamin C jača imunološki sustav.
Dekocije zelenila mrkve povećavaju oštrinu vida, sprečavaju očne bolesti, a indicirani su kod kratkovidnosti i hiperopije. Vrlo su korisni za one koji imaju višak kilograma. Zbog velike količine vlakana, biljni čaj od vrhova pospješuje probavne procese i pokretljivost crijeva, što pravilnom prehranom doprinosi stabilnom mršavljenju.
Nije slučajno što su naši preci redovito pili čaj od mrkve. Ljeti se svježe zelje može koristiti kao "čajno lišće", zimi sušeno ili smrznuto. Da biste napravili šalicu mirisnog čaja, potrebna vam je samo jedna žličica sirovina. Inzistirati na ljekovitom juhu treba barem pola sata. Osim toga, njegov učinak mogu se pojačati i drugim biljnim sastojcima: koprivom, ribizlom, malinom, šibicom itd.
Koje bolesti liječe vrhovi mrkve?
Idealno je koristiti decokcije na bazi vrhova mrkve za opće jačanje i čišćenje organizma, sprečavanje anemije i nedostatka vitamina te oporavak od bolesti.
Međutim, dekocije zelene mrkve mogu spriječiti ozbiljnije bolesti i nositi se s nekim od njih. Korisna svojstva vrhova mrkve koriste se u sljedećim slučajevima:
• za prevenciju srčanog i moždanog udara zbog sposobnosti vraćanja elastičnosti stijenki krvnih žila i održavanja istih;
• za prirodnu normalizaciju visokog krvnog tlaka i izliječenje prvog stupnja hipertenzije;
• za prevenciju osteoporoze i smanjenog vida;
• u liječenju akutnog ili kroničnog kašlja;
• u liječenju hemoroida;
• u slučaju prekomjerne težine i oslabljenog metabolizma;
• riješiti se razdražljivosti, depresije, nesanice;
• s redovitim stresom i povećanim stresom na živčanom sustavu;
• s trovanjem alkoholom radi čišćenja krvi i jetre tijekom akutnih toksičnih učinaka;
• povećati mušku potenciju, poboljšati kvalitetu sperme.
Dekoracije vrhova mrkve imaju diuretička svojstva, pomažući da se riješite natečenosti. Osim toga, uz njihovu pomoć, možete očistiti bubrege od pijeska.
Kada mijenjate mliječne zube, djeci je korisno žvakati svježe lišće mrkve: sok će ojačati zubnu caklinu i desni.
Vrhovi mrkve: narodni recepti
Zelene vrhove možete koristiti u razne svrhe. Na primjer, da biste se riješili hemoroida, morate jesti čaj od mrkve i piti pola čaše tri puta dnevno između obroka. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana.
Uz postojan edem, bolesti mokraćnog sustava i genitalija, trebate skuhati dekolte od mrkve i uzeti ga preko noći u čaši. Normalizacijom stanja, po volji možete preći na preventivnu upotrebu čaja.
Biljni čaj od vrhova mrkve može liječiti cistitis. Potrebno je pripremiti koncentriraniji juhu: uzeti dvije žlice svježe ili ubrane trave za dvije čaše kipuće vode i inzistirati najmanje sat vremena. Uzmite ½ šalice na prazan želudac 20-30 minuta prije jela svakih osam sati. Tečaj se nastavlja sve dok simptomi ne nestanu.
Za uklanjanje pijeska iz bubrega, trebate uzeti suhe vrhove mrkve (svježe neće raditi). Zakuhajte u uobičajenom omjeru: žlica čaša kipuće vode. Inzistirajte cijelu noć. Uzimajte 50 ml u zagrijanom obliku pet puta u toku dana. Tečaj je dugačak, najmanje 8 mjeseci. Ako u bubrezima ima kamenja i pijeska, recept možete koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom ili na njegovu preporuku. Moguće kontraindikacije za vrhove mrkve moraju se uzeti u obzir.
Za čišćenje tijela od nakupljanja toksina i toksina trebate pripremiti redovitu infuziju, uzimajte ga dvadeset minuta prije jela mjesec dana. Dnevno treba piti četiri čaše.
Vrhovi mrkve: kako se pripremiti
Ako se za hranu koriste svježi vrhovi, možete ih odabrati u bilo kojem trenutku. Dok narančasta mrkva sjedi u vrtu, njeni vrhovi prikladni su za pripremu infuzije.
Da biste pripremili zelje za budućnost, morate ga sakupljati u trenutku najveće koncentracije hranjivih sastojaka, ali prije nego što vrhovi počnu žutjeti. Idealno vrijeme je kraj ljeta.
Sakupljeni vrhovi moraju se oprati u hladnoj vodi, sušiti na suncu, izbjegavajući brisanje, a zatim prenijeti u hladu. Konačno za sušenje vrhova koji su vam potrebni u dobro prozračenoj, zasjenjenoj sobi. Sakupljene sirovine čuvaju se godinu dana na sobnoj temperaturi u dobro zatvorenoj staklenoj posudi.
Umjesto sušenja koriste metodu zamrzavanja. U tom slučaju, pripremljeni vrhovi nakon sušenja stavljaju se u plastične vrećice ili plastične posude i stavljaju u zamrzivač.
Vrhovi mrkve: kontraindikacije
Imaju li vrhovi mrkve kontraindikacije? Unatoč ljekovitoj moći, ova biljka može zaista naštetiti vašem zdravlju. Srećom, popis kontraindikacija je mali:
• alergična na esencijalna ulja ili druge komponente biljaka;
• pogoršanje čira na želucu;
• crijevni poremećaj;
• upala debelog crijeva;
• povećana kiselost želuca;
• ulcerozni kolitis.
Trudnice ne bi trebale jesti dekociju vrhova mrkve: to može dovesti do pobačaja ili preranog rođenja, jer se povećava ton maternice.
U vrhovima mrkve ima malo kontraindikacija, ali ne odnose se samo na gutanje. Zelena sadrži aktivne tvari furocoumarin. Oni mogu izazvati osipe i upale kod ljudi s osjetljivom kožom.
Nemojte žuriti da se riješite vrhova mrkve. Ovo je ljekovita zelena koja može ojačati tijelo i osloboditi ga mnogih bolesti.
